蔘片 瘦肉 汤 食材 介绍 猪腱 肉(150公克) 高丽蔘片(8片) 枸杞 (1/2茶匙) 老 姜 片(15公克) 水(800㏄) 蔘片瘦肉汤的做法 1.猪腱剁小块、汆烫洗净，备用。 2.蔘片泡水约8小时后沥乾；枸杞洗净，备用。 3.取一内锅，放入作法1、2的材料，再加入姜片、800㏄水及...(2017-03-23 05:41:52)

花生 核 桃 肉骨汤 食材 介绍 肉骨(250公克) 红萝蔔(50公克) 花生(1大匙) 核桃(1大匙) 蜜 枣 (1粒) 老 姜 片(15公克) 葱白(2根) 水(800㏄) 花生核桃肉骨汤的做法 1. 排骨 剁小块、汆烫洗净；姜片、葱白用牙籤串起，备用。 2.花生、核桃泡水约8小时后沥乾；蜜...(2017-03-23 05:41:43)

当归 花生 猪脚 汤 食材 介绍 猪前脚(250公克) 花生(2大匙) 当归(2片) 红 枣 (5颗) 老 姜 片(15公克) 葱白(2根) 水(800㏄) 当归花生 猪脚汤 的做法 1.猪脚剁块、汆烫洗净，备用。 2.花生泡水8小时后沥乾；当归、红枣洗净，备用。 3.姜片、葱白用牙籤串起，备...(2017-03-23 05:41:34)

大 黄瓜 排骨 汤 食材 介绍 大黄瓜(100公克) 排骨(200公克) 水(500㏄) 大黄瓜 排骨汤 的做法 1.将大黄瓜去皮及籽后，切块状备用。 2.排骨放入沸水中汆烫，去 血 水后捞起，备用。 3.将作法1、2的所有材料和水放入锅内，以小火约煮30分钟，至排骨肉软化后加盐...(2017-03-23 05:41:25)

芥菜 排骨 汤 食材 介绍 汤小排(200公克) 芥菜仁(100公克) 老 姜 片(15公克) 水(800㏄) 芥菜 排骨汤 的做法 1.排骨剁小块、汆烫洗净，备用。 2.芥菜削去老叶、切对半洗净，汆烫后过冷水，备用。 3.取一内锅，放入作法1、2的材料，再加入姜片、800㏄水及所有...(2017-03-23 05:41:16)

墨鱼 排骨 汤 食材 介绍 墨鱼干(半只) 盐(少许) 盐(少许) 墨鱼 排骨汤 的做法步骤: 1.墨鱼干用清水浸泡至变软，泡发好的墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条状 2.再用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净 3.排骨焯水后捞出沥干水分备用 4.把排骨...(2017-03-23 05:41:06)

莲 藕 排骨 汤 食材 介绍 盐(适量) 莲藕 排骨汤 的做法步骤: 1.准备所需食材 2.莲藕去皮洗净，切滚刀块，用清水浸泡后沥干水份备用 3.把排骨洗净，加 姜 片放入汤锅里，加入适量清水，按 煲 汤键 4.炖1个小时左右，去掉 汤面 的浮沫，将莲藕下入汤煲中 5.继...(2017-03-23 05:40:55)

陈皮鸭汤 食材 介绍 鸭(1/2只) 陈皮(3片) 老 姜 片(6片) 葱白(2根) 水(1000㏄) 陈皮鸭汤的做法 1.鸭剁小块、汆烫洗净，备用。 2.陈皮泡水至软、削去白膜切小块，备用。 3.姜片、葱白用牙籤串起，备用。 4.取一内锅，放入作法1、2、3的材料，再加入800㏄水及...(2017-03-23 05:40:46)

西洋菜 瘦肉 汤 食材 介绍 猪后腿窝肉(150公克) 蜜 枣 (1粒) 陈皮(1片) 老 姜 片(15公克) 葱白(2根) 水(800㏄) 西洋菜瘦肉汤的做法 1.瘦肉剁小块、汆烫洗净；姜片、葱白用牙籤串起，备用。 2.陈皮泡水至软，削去白膜；蜜枣洗净，备用。 3.西洋菜挑除黄叶老根...(2017-03-23 05:40:37)

栗子 红 枣 煲 #40175;爪汤 食材 介绍 鸡脚(10支) 栗子(8粒) 红枣(6粒) 老 姜 片(15公克) 葱白(2根) 水(800㏄) 栗子红枣煲#40175;爪汤的做法 1.鸡脚剁去指尖、汆烫洗净，备用。 2.栗子泡热水、挑去余皮；红枣洗净，备用。 3.姜片、葱白用牙籤串起，备用。 4....(2017-03-23 05:40:28)