圆子汤(宝宝餐) 食材 介绍 猪肉 (肥瘦都有的)(500克) 盐(10克) 清水(1升) 鸡粉(5克) 姜 末(5克) 葱花(少许) 圆子汤(宝宝餐)的做法步骤: 1.要买这样一半肥一半瘦的肉,把皮剖下来不要,有皮剁不碎。 2.把肉剁碎,最好绒一点,我是用料理机绞的。 3.放盐...(2017-03-23 05:45:03)
苦瓜 蚵乾 排骨 汤 食材 介绍 梅花排(200公克) 青苦瓜(100公克) 蚵乾(50公克) 老 姜 片(15公克) 葱白(2根) 水(800㏄) 苦瓜蚵乾 排骨汤 的做法 1.排骨剁小块、汆烫洗净;姜片、葱白用牙籤串起,备用。 2.苦瓜直剖去籽,削去白膜后切块,汆烫后沥乾,备用。 3....(2017-03-23 05:44:54)
冰糖 银耳 莲子 百合 甜 羹 食材 介绍 清水(适量) 冰糖银耳莲子百合甜羹的做法步骤: 1.准备食材:银耳莲子百合洗干净,提前温水浸泡30分钟,银耳祛蒂,撕成小朵儿。 2.莲子芯略苦但是有清火安神的功效,我没有祛除,不喜欢的朋友可以把莲子掰开去掉。 3.把银...(2017-03-23 05:44:44)
香菇 竹笙 鸡汤 食材 介绍 土鸡(1/2只) 乾香菇(8朵) 竹笙(5条) 老 姜 片(10公克) 葱白(2根) 水(800㏄) 香菇竹笙鸡汤的做法 1.土鸡剁小块、汆烫洗净,备用。 2.香菇泡水至软,剪掉蒂头;竹笙泡水、剪成3公分段,备用。 3.姜片、葱白用牙籤串起,备用。 4.取一...(2017-03-23 05:44:34)
豌豆 苗 鸡蛋 汤 食材 介绍 盐(少许) 鸡精 (少许) 豌 豆苗 鸡蛋汤 的做法步骤: 1.豌豆苗摘好,洗净。 2.鸡蛋放一点点盐,打发好。 3. 洋葱 切葱花。 4.锅中放油,下入鸡蛋边炒边划拉成块状。 5.然后加入适量清水,放点盐,鸡精调好味煮开一分钟关火。 6.取一...(2017-03-23 05:44:23)
猪骨 山药 玉米 汤 食材 山药(1条) 胡 萝卜 (1个) 玉米(3个) 猪骨(适量) 肉碎(适量) 盐(少许) 香菜 适量 猪骨山药玉米汤的做法: 1、猪骨焯水洗净。 2、 砂锅 煮开水放入骨头。盖上盖子转中小火 煲 15分钟。 3、玉米切块。 4、山药, 胡萝卜 切块。 5、15分钟...(2017-03-23 05:44:14)
番茄 鸡蛋 汤 食材 介绍 盐(五克) 食用油(用 猪油 更香)(适量) 鸡精 (三克) 番茄 鸡蛋汤 的做法步骤: 1.被好食材 2.鸡蛋打入大点的碗里,划散开。番茄切薄片备用(番茄忘拍了) 3.热锅给多点的油 4.油温五成热倒入划好的鸡蛋煎炒 5.炒至金黄色起锅装碗里备...(2017-03-23 05:44:03)
黑豆 鲫鱼 汤 食材 介绍 新鲜鲫鱼(1条) 黑豆(1大匙) 老 姜 片(15公克) 葱白(4根) 水(800㏄) 黑豆 鲫 鱼汤 的做法 1.鱼清洗处理乾净后,用纸巾吸乾水份,备用。 2.热锅,加入适量 沙拉 油,放入作法1的鱼,煎至两面金黄后放入姜片、葱白煎至金黄,备用。 3.黑...(2017-03-23 05:43:54)
赤 小豆 冬瓜 煲 鱼汤 食材 介绍 鲜鳟鱼(1条) 赤小豆(1大匙) 冬瓜(100公克) 老 姜 片(15公克) 葱白(4根) 水(800㏄) 赤小豆冬瓜煲鱼汤的做法 1.鱼清洗处理乾净后、切大段,用纸巾吸乾水份,备用。 2.热锅,加入适量 沙拉 油,放入作法1的鱼块,煎至两面金黄后...(2017-03-23 05:43:45)
蕃茄马铃薯牛腱汤 食材 介绍 牛腱心(1个) 马铃薯(120公克) 蕃茄(2个) 老 姜 片(10公克) 葱白(2根) 水(800㏄) 蕃茄马铃薯牛腱汤的做法 1.牛腱切小块、汆烫洗净,备用。 2.马铃薯去皮切块、汆烫后沥乾;蕃茄洗净切块,备用。 3.姜片、葱白用牙籤串起,备用。 4...(2017-03-23 05:43:35)