肉末鲜菇汤 食材 介绍 瘦猪绞肉(50公克) 秀珍菇(50公克) 葱花(1茶匙) 水(600㏄) 肉末鲜菇汤的做法 1.秀珍菇洗净，沥乾水分备用。 2.水倒入汤锅中煮至滚沸，加入瘦猪绞肉、作法1秀珍菇以及盐煮至再次滚沸。 3.待作法2煮约5分钟，撒入葱花即可。...(2017-03-29 04:15:12)

豆腐 味噌汤 食材 介绍 味噌(100公克) 高丽菜(50公克) 豆腐(1块) 海带 芽(1茶匙) 葱花(1茶匙) 水(600㏄) 豆腐味噌汤的做法 1.高丽菜洗净切方片；豆腐切四方小丁，备用。 2.味噌加少许水调匀，备用。 3.水倒入汤锅中煮至滚沸，加入作法1高丽菜片和豆腐块煮约2...(2017-03-29 04:15:03)

萝蔔乾 豆芽 汤 食材 介绍 菜脯条(1条) 黄豆 芽 (100公克) 水(600㏄) 萝蔔乾豆芽汤的做法 1.菜脯条略为沖洗去鹹味和杂质，切小块备用。 2.黄豆芽洗净，沥乾水分备用。 3.水倒入汤锅中煮至滚沸，加入作法1菜脯块和作法2黄豆芽，以小火煮约8分钟即可。...(2017-03-29 04:14:54)

清汤 鸡肉 丸 食材 介绍 鸡腿 肉(3个) 腌料(葱 姜 蒜沫，五香粉，盐，味极鲜，料酒，糖。) 生菜 或 菠菜 (适量) 盐(适量) 味极鲜(适量) 清汤鸡肉丸的做法步骤: 1.鸡腿肉用腌料腌好后，切...(2017-03-29 04:14:44)

蕃茄 猪肝 汤 食材 介绍 猪肝(100公克) 红蕃茄(1颗) 姜 丝(20公克) 水(600㏄) 太白粉(1茶匙) 蕃茄 猪肝汤 的做法 1.蕃茄切块备用。 2.猪肝切片沖水约3分钟，沥乾水分加入少许太白粉和盐抓匀，备用。 3.水倒入汤锅中煮至滚沸，加入作法2猪肝片以小火煮约1分钟...(2017-03-29 04:14:33)

椰子 鸡汤 食材 介绍 家鸡(半只) 老椰子(1个) 珍珠马蹄(100克) 椰子肉(半只) 姜 片(2片) 盐(适量) 椰子鸡汤的做法步骤: 1.家鸡清洗干净，斩小块 2.将家鸡，姜片放入锅里飞水， 3.捞出用水冲洗干净。 4.椰子削皮切开（购买时叫摊贩弄）椰子水倒出碗里，椰子肉...(2017-03-26 12:04:09)

黄瓜 鸡蛋 汤 食材 介绍 盐， 白胡椒 粉，香油(适量) 黄瓜 鸡蛋汤 的做法步骤: 1.黄瓜切片 2. 香菜 切沫 3.鸡蛋打匀 4.汤锅里加入适量清水，放入黄瓜片 5.水开后放入鸡蛋液 6.蛋液凝固后放入适量盐，白 胡椒粉 ，淋入少许香油即可关火，最后放入香菜末 7.成...(2017-03-26 12:03:59)

西红柿 鸡蛋 汤 食材 介绍 盐(适量) 蒜泥(少量) 葱花(适量) 西红柿 鸡蛋汤 的做法步骤: 1.西红柿洗净切片，生 姜 蒜切丝 2.鸡蛋打散 3.锅烧热放入少量 猪油 ，再放入生姜蒜爆香 4.倒入西红柿翻炒均匀 5.放适量清水 6.水开放入鸡蛋 7.放入适量盐、 芝麻 油调...(2017-03-26 12:03:42)

萝卜 丝 猪肚 汤 食材 介绍 葱花(适量) 盐(适量) 萝卜丝 猪肚汤 的做法步骤: 1.骨头焯水洗净。 2.骨头焯好水后煮40分钟。 3.萝卜切丝。 4.下萝卜丝和猪肚（ 猪肉 是提前弄好的，生的可和骨头一起下锅 煲 ），大火煮20分钟。 5.加入盐和 胡椒粉 ，撒上葱花即...(2017-03-23 05:47:08)

鱼头 豆腐 汤是道营养丰富且味道鲜美的 家常菜 ，豆腐含钙量较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。鱼和豆腐搭在一起很利于营养吸收，而且汤色鲜美，香而不腻。鲜香的鱼头加上嫩滑的豆腐，再有一点 白...(2017-03-23 05:46:59)