木瓜 海带 汤 食材 介绍 木瓜 海带汤 的做法步骤: 1.海带先提前五小时泡发 2.把材料都准备好，海带切成片，木瓜切成滚刀块， 绿豆 用清水过滤几次，清洗干净。 3.压力锅中放入适量的清水。再放入绿豆，先大火煮开，把豆煮熟点。 4.等绿豆煮开沸腾起来后，倒...(2017-04-08 20:03:42)

茯苓 茨实 山药 莲子 脊骨 汤 食材 介绍 脊骨(500克) 茨实(30克) 盐(3克) 茯苓茨实山药莲子脊骨汤的做法步骤: 1.准备汤料：茨实 茯苓 薏仁 山药 2.茨实等汤料用清水浸泡5小时（隔夜更好）洗干净备用 3.骨头清水浸泡半小时洗干净备用 4. 姜 5.陈皮 6.锅放入骨...(2017-04-08 20:03:31)

奶油 青豆 浓汤 食材 介绍 淡奶油 (50克) 无盐 黄油 (5克) 盐(约2克) 奶油青豆浓汤的做法步骤: 1.配料很简单 2.小火加入黄油融化 3.加入青豆略炒，加盐 加水没过青豆 4.大火煮开转中小火20分钟，关火，用料理机直接打成豆泥 5.就是这种状态 6.加入淡奶油，开...(2017-04-08 04:07:34)

黑糖 姜 汁 地瓜 汤 食材 介绍 地瓜(600公克) 姜片(80公克) 水(1300㏄) 黑糖姜汁地瓜汤的做法 1.地瓜洗净去皮，切块备用。 2.取汤锅加入水和姜片以中火煮约10分钟。 3.于作法2中放入作法1地瓜块，煮约20分钟后加入红糖续煮至入味即可。...(2017-04-06 04:09:45)

桂花 酒酿 蒸 蛋 食材 介绍 鸡蛋 (2颗) 酒酿(100公克) 桂花酱(适量) 水(260㏄) 冷开水(适量) 桂花酒酿 蒸蛋 的做法 1.桂花酱加少许冷开水调匀，备用。 2.鸡蛋打散加水拌匀，加入酒酿拌匀，再倒入蒸碗中后，放入蒸锅中，以大火蒸约5分钟再改中火蒸约8分钟。 3...(2017-04-06 04:09:34)

氽 白菜 肉丸 食材 介绍 肉馅(50g) 清水(300g) 盐(1g) 蒜苗 （饰）(数根) 氽白菜肉丸的做法步骤: 1.和好的肉馅，用筷子整理分成小球。 2.水烧开，下丸子。丸子之间要隔距离为好。 3.水保持沸腾，丸子下锅里先别动。 4.丸子都浮在水面上，就好了。关火。 5.放...(2017-04-04 04:00:32)

山药 雪 梨 滋补汤 食材 介绍 清水(适量) 山药雪梨滋补汤的做法步骤: 1.备好山药一根 2.山药洗净去皮 3.切段 4.雪梨一个洗净 5.雪梨削皮 6.雪梨切块 7. 红 枣 若干洗净 8. 银耳 加清水发透 9.银耳洗净 10. 枸杞 洗净 11. 冰糖适量 12. 锅内加适量清水，除枸...(2017-04-04 04:00:20)

酸鲜汤 食材 介绍 油炸 土豆 丝(一小碟) 小 柿子 (10~15个) 鸡精 (半汤勺) 盐(少许) 酸鲜汤的做法步骤: 1.小柿子切块， 鸡蛋 打散，油炸 土豆丝 和 紫菜 放入碗中无需下锅 2.锅里添清水放葱 姜 大料鸡精开火 3.水开倒入柿子 4.再开锅倒入水淀粉 5.然后倒入鸡...(2017-04-04 04:00:07)

排骨 山药 汤 食材 介绍 姜 片(适量) 排骨山药汤的做法步骤: 1.把排骨放水里浸泡出 血 水 2.冷水入锅加料酒姜片煮 3.煮出来沫沫捞出来排骨备用 4.换 砂锅 把排骨放入，加姜片，大 火烧 开转小火炖 5.山药切开浸泡在水里 6.汤炖2个小时，放入山药继续炖20分钟...(2017-04-02 04:08:14)

平菇 酱汁 疙瘩汤 食材 介绍 黄豆 酱(25g) 水(1500g) 油炸 花生 米(50g) 盐(2g) 平菇酱汁疙瘩汤的做法步骤: 1.葱切碎，平菇洗净。 2.准备黄豆酱、盐、油炸花生米。 平蘑切小粒。 3.坐锅添油，小火炒香葱花。 4.放平蘑粒，中火炒香炒软。 5.少淋些清水，放满...(2017-04-02 04:08:00)