芥菜排骨汤食材介绍
汤小排(200公克) 芥菜仁(100公克) 老姜片(15公克) 水(800㏄)
芥菜排骨汤的做法
1.排骨剁小块、汆烫洗净，备用。
2.芥菜削去老叶、切对半洗净，汆烫后过冷水，备用。
3.取一内锅，放入作法1、2的材料，再加入姜片、800㏄水及所有调味料。
4.将作法3的内锅放入电锅里，外锅加入1杯水，盖上锅盖、按下开关，煮至开关跳起后，捞除姜片即可。
