羊肉汤食材介绍 羊腿肉(770克) 盐(适量) 香叶(少许) 花椒粒(少许) 葱姜(适量) 生抽(一勺) 羊肉汤的做法步骤: 1.准备食材。 2.羊腿肉切大约2厘米见方的块。 3.凉水下锅焯去血沫。 4.捞出洗净沥干水分。 5.除盐外所有调料和羊肉一起下锅，添适量清水，大火烧开...(2017-07-26 16:30:20)

水果甜汤食材介绍 青提(适量) 红提(适量) 梨子(半个) 水果甜汤的做法步骤: 1.友友们来喝甜汤了 2.准备一碗米酒 3.青提红提洗净对半切开 4.梨子切块 5.锅中倒入少量水烧开 6.倒入米酒煮开...(2017-07-26 16:30:07)

金针菇，味道鲜美！健脑！增强免疫力 金针菇瘦肉汤食材介绍 瘦肉150克，金针菇1盒，香葱末适量，生抽1小勺，生粉1小勺，鸡精3/1勺，胡椒粉3/1勺，料酒1小勺， 金针菇瘦肉汤的做法步骤 1、金针菇买回来洗净， 2、掰小朵切段泡凉水加入少许盐 3、瘦肉切片加入...(2017-07-24 16:22:48)

鸭肉属于凉性食物，味甘，其最大的特点就是不温不热，清热去火，炖汤是最好的，有效止咳化痰，消水肿之功效，春秋夏季最适合 今天给我家闺女炖了这款汤，夏季容易上火，不过闺女体质很好，从出生到现在快三岁了，记得就有两次咳嗽发热，从来不超过两天，说来...(2017-07-24 13:01:35)

炎热的夏天，来一碗清淡的丝瓜蛋汤 丝瓜蛋花汤食材介绍 丝瓜1根，蛋1个，蒜适量，盐适量，米糠油适量， 丝瓜蛋花汤的做法步骤 1、丝瓜去皮切条状，蒜压扁切碎 2、蛋加盐、料酒打散 3、锅中放少许油，下入蒜末煸香 4、加入水烧开 5、放入丝瓜 6、丝瓜煮软后淋...(2017-07-24 13:01:10)

进入中伏，那叫一个热啊，动不动就是三十八九度的高温，随便出门一会儿，汗水就会湿透衣衫。出汗多得多补充水分和盐分，所以虽然是三伏天，还是要煲一锅汤来给家人喝，以补充所需的营养。大热天，煲汤一定要以清淡可口为首要前提，这样即保证营养，又保证热...(2017-07-24 13:00:51)

天气炎热没胃口，就喜欢做一些汤汤水水的东西，开胃而且营养。 山药枸杞鸡汤食材介绍 草鸡半只，铁棍山药150g，生姜8g，枸杞6g，料酒2g，盐适量，热开水适量， 山药枸杞鸡汤的做法步骤 1、鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出； 2、清...(2017-07-23 13:01:47)

都说鱼汤好喝鱼难炖，其实掌握几个诀窍你也能炖出汤白的好鱼汤。 第一、鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂。 第二、鱼煎好以后，冲进锅里的水必须是热水，如果加入冷水就很难煲出白白的汤水。 第三、一定要开大火烧开才转中...(2017-07-23 13:01:36)

鸭子是清补佳品。鸭肉不仅肉质鲜嫩肥美，营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效 鸭腿冬瓜汤食材介绍 鸭腿1个，冬瓜适量，姜3-4片，葱2-3根，料酒3茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1小勺，清水适量， 鸭腿冬...(2017-07-23 13:01:22)

野生菌（Wild mushroom）是云南省特有的野生食用菌，一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带。野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病有很多帮助。云南野生食用...(2017-07-23 13:01:07)