金针菇,味道鲜美!健脑!增强免疫力
金针菇瘦肉汤食材介绍
瘦肉150克,金针菇1盒,香葱末适量,生抽1小勺,生粉1小勺,鸡精3/1勺,胡椒粉3/1勺,料酒1小勺,
金针菇瘦肉汤的做法步骤
1、金针菇买回来洗净,
2、掰小朵切段泡凉水加入少许盐
3、瘦肉切片加入生粉一小勺
4、胡椒粉3/1勺,鸡精3/1勺
5、生抽1小勺料酒1小勺拌匀腌20分钟入味
6、锅里烧适量的水
7、水开后倒入腌好的肉片大火煮开
8、金针菇捞出来控干水
9、放入汤锅里
10、大火烧开,加入适量的盐调味即可出锅
11、倒到碗里撒上适量的香葱末