自制肉丸子白菜汤食材介绍
猪肉靡(200克) 奶白菜(250克) 姜片(2片) 盐(5克) 生粉(10克) 水(1200毫升)
自制肉丸子白菜汤的做法步骤:
1.备料奶白菜和猪肉糜
2.肉末放入盐、生抽、淀粉和少许油拌匀腌制一会
3.肉糜向同一个方向搅打上劲,挤成丸子状
4.奶白菜洗干净备用
5.取锅烧水煮沸
6.放入姜片及少许油,滑入肉丸煮至八分熟