宝贝喜欢吃 主料 蚬肉300克 韭菜 200克 洋葱 30克 辅料 油15克盐3克蚝油3克料酒2克 炒沙蚬的做法 1.沙蚬洗净沥干水分,再放入锅中煸干水分 2.韭菜切小段 3.洋葱切丁 4.起油锅,放入韭菜和洋葱同炒 5.加入蚬肉,加入料酒、盐、蚝油,炒至熟 6.盛出 烹饪技巧...(2016-10-13 19:54:31)
腊肉 炒 冬笋 ,经典的搭配。冬笋吸收了腊肉的味道,鲜嫩爽口,而且带着 熏肉 的香味,真真是美味! 主料 冬笋1个腊肉50克 蒜苗 4棵 辅料 酱油 1茶匙白糖5克食盐3克红尖椒3个 腊肉烧 春笋 的做法 1.食材大集合:冬笋、腊肉、蒜苗、尖椒 2.冬笋薄皮切薄片、蒜...(2016-10-13 19:54:21)
本来是要做 香干 马兰头 的,有人忘记给我买香干了,百叶来凑个数,也挺好吃的。 百叶马兰头用料工具 主料:马兰头(500g)百叶(100g)辅料油(半锅铲) 生抽(10g)盐(3g)糖(1g) 芝麻 油(适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜拌廿分钟简单难度 百叶马兰头的做法: 1.百叶...(2016-10-13 19:54:12)
五花肉 烧 香干 用料工具 主料:五花肉(4两)蛋香干(2包)辅料 青椒 (2个)蒜片(适量) 厨具: 炒锅分类 家常菜 热菜微辣炒半小时简单难度 五花肉烧香干的做法: 1.沈师傅蛋香干2包,切成片。 2.五花肉切成较厚的片,加入适量的盐用手抓均,腌制5分钟 3.青椒2个,...(2016-10-13 19:54:03)
好久没做 鸡蛋 仔吃了,这次加点 菠萝 酱来做一道吃 主料 低筋面粉 140克鸡蛋2个菠萝酱2勺子 辅料 白糖30克 牛奶 150克 玉米 油40克泡打粉5克 菠菜 味鸡蛋仔的做法 1.鸡蛋 两个打碗里 2.加入白糖 3.快速打散 4.然后加入牛奶 5.加入玉米油 6.加入菠萝 果酱 7....(2016-10-13 19:53:54)
这道菜这是跟一个美食朋友学的,今天就回来试试 主料 藕 200克红椒1个蒜15克 辅料 生抽5克 辣椒 酱2勺子盐4克 鸡精 2克 回锅 藕片 的做法 1.藕一节去皮 2.切成片(然后煮一下水) 3.控干水份放锅里炸 4.炸金黄装盘里 5.红椒及蒜切碎 6. 辣椒酱 加生抽加水加...(2016-10-13 19:53:44)
买了 牛油果 都是熟的,要赶快消耗掉!今天 早餐 就做了牛油果焗蛋! 牛油果焗蛋用料工具 主料:牛油果(1个) 鹌鹑 蛋 (2个)辅料 黑胡椒 碎(少许)盐(少许) 马苏里拉 芝士 (少许)葱花(少许) 厨具: 电 烤箱 分类西餐烤廿分钟简单难度 牛油果焗蛋的做法: 1.买回...(2016-10-13 19:53:34)
爆浆 鸡排 ,表皮香酥,肉质鲜嫩多汁,切开之后趁热吃超级的棒,中间夹有带有融化的香味浓香的 奶酪 ,口感丰富,让人欲罢不能 爆浆鸡排用料工具 主料: 鸡胸肉 (150g) 芝士 片(1片)辅料 黑胡椒 碎(少许) 生抽(1勺) 生粉(适量) 面包 糠(适量)料酒(1勺)盐(少...(2016-10-13 19:53:25)
蒸 苹果 不但美容养颜,酸甜可口,而且养胃止泻哦 主料 苹果1个 辅料 枸杞 6颗 美味蒸苹果的做法 1.将苹果冲水蘸湿,手上沾一点盐搓苹果表皮,然后用水清洗干净 2.将苹果切成8片 3.去掉苹果核,放入蒸锅,水沸后中火蒸5分钟 4.蒸好后盘中的苹 果汁 酸酸甜甜...(2016-10-13 19:53:17)
这个不知什么名的海鱼,做出来的鱼味特别鲜美,肉非常细腻,好吃! 主料 鱼肉500克 辅料 大蒜4粒大葱1段 花椒 15粒大料1个白洒1小勺白 醋 1小勺 精盐 少许白糖适量 鸡蛋 1个 红烧海鱼的做法 1.海鱼去鳞 2.去头洗净备用 3.所有配料改刀 4.打个鸡蛋,鱼放蛋液...(2016-10-13 19:53:07)