粉条 里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 主料 粉丝 150克 腊肠 1条 鸭蛋 1个 辅料 油3勺 酱油 1勺盐1勺蚝油1勺葱1根...(2016-10-13 20:00:52)
大爱咖喱的人,一定不要错过这款咖喱虾。 主料 虾280克 洋葱 半个咖喱咖喱40克 辅料 蒜3瓣料酒15毫升水80毫升姜丝少许 咖喱虾的做法 1.准备材料。大虾洗净,控干水分,剪去虾须; 2.智能烹饪锅倒入油,加蒜片和姜片; 3.倒入虾和切片的洋葱; 4.把咖喱掰成小...(2016-10-13 20:00:42)
实在是做不来汤汁清澈的 花生 蹄花。。。我爱 酱油 ,爱浓油赤酱,照片不漂亮就不漂亮吧,吃着合口就行。过年时做完这一锅,七八个人几分钟见底,我只吃到几颗花生粒,今天特意又做了一锅。 花生焖蹄膀用料工具 主料:猪前蹄带肘子(一只)花生(200克)辅料姜片...(2016-10-13 20:00:33)
脆嫩甘甜、爽口清新的 春笋 正是新鲜上市时 素有“荤素百搭”盛誉的它 无论是凉拌,煎炒,炖汤,清 蒸 或是红烧都很适合 周日朋友小聚,就用这时令的上好食材 成就了这道口感非常清淡的蒸菜 清新爽口的春笋配上鲜嫩多汁的鸡蓉 也特别适合眼下逐渐升高的气温...(2016-10-13 20:00:24)
闷 羊排 主料 羊排1斤 辅料 花椒 1小勺红 辣椒 5个红糖1勺 酱油 1勺油适量蒜1头 闷羊排的做法 1.将羊排放入水中轻煮,将 血 沫撇去。 2.将油烧热,放入红糖,熟糖酱。 3.将羊排倒入糖酱中上色。 4.不停的翻炒羊排,使肉上色均匀。 5.用蒜、红辣椒、花椒爆锅...(2016-10-13 20:00:15)
今天尝试了VH加热破壁料理机的加热菜单“浓汤”功能,做了《 玉米 银耳 露》,全程制作时间为25分钟左右,先加热后搅打,成品细腻顺滑,加了银耳,口感更加 浓稠顺口,玉米的清甜搭配银耳的粘稠,别有一番风味,趁热更好喝哦~一起来试试 主料 玉米粒120克银...(2016-10-13 20:00:04)
油稍微多一点儿,虾可开背去虾线,放一点儿糖味道更佳。 主料 河虾500克 辅料 油2大勺食盐1小勺姜10克细香葱少许料酒1勺生抽1勺白糖1小勺 油爆虾的做法 1.葱切小断 2.姜切片 3.锅内放油 4.爆香葱姜 5.放入虾在油中略炸 6.放入料酒,盐等辅料,少许生抽上色,...(2016-10-13 19:59:54)
辣椒 的辣加上鸡丁的鲜,不错的选择 主料 鸡胸脯肉300克 杭椒 3根尖椒1根红尖椒1根胡 萝卜 1根 辅料 食盐1勺白糖1勺生抽 酱油 1勺葱段半根淀粉适量 鸡蛋 1个 甜不辣 鸡肉 丁的做法 1.鸡胸切丁,加入鸡蛋淀粉搅拌,腌制20分钟 2. 胡萝卜 ,杭椒,尖椒,切丁备...(2016-10-13 19:59:46)
豆腐 营养极高,素有“植物肉”之美称。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。这道锅巴豆腐,配以 牛肉 ,营养丰富,味道鲜美,好吃又好做。 主料 牛肉250克豆腐1块 洋葱 半个甜椒1个 辅料 大葱1根 小米 辣3个 味精 1/3匙料酒1匙 花椒 面1/3匙淀粉较多...(2016-10-13 19:59:37)
我的最爱 主料 土豆 2个 鸡腿 500克 辅料 葱花儿少许姜5片料酒1大勺盐2小勺蒜5瓣 花椒 10颗左右 土豆 炖鸡 腿的做法 1.将鸡腿洗干净,放入姜片,倒入料酒,然后焯掉 血 水。记得出锅的时候,用凉水再次冲洗。 2.将葱姜蒜 辣椒 切碎,准备花椒。 3.将土豆削皮...(2016-10-13 19:59:27)