今天我们带给的大家的 猪脚 就是这样,看似家常却透着隆重,富含满满的胶原蛋白,祝愿新的一年大家都美美哒。 主料 猪脚2个 辅料 生姜5片大葱5段白糖2勺老抽1勺生抽3勺啤酒300毫升大料2个温水适量盐适量 珐琅锅版猪脚大餐的做法 1.将猪脚焯水后,在珐琅锅内...(2016-10-13 20:03:58)
花鱼儿家的菜菜来了。。。 主料 梅蛤500克 辅料 姜片10克香葱5克油3汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺盐0.5勺 豆豉 酱1汤勺 豉香梅蛤的做法 1.食材:梅蛤(已洗净)、姜片、香葱、豆豉酱 2.在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅。 3.接着,下入已洗净的梅蛤,加1汤勺料...(2016-10-13 20:03:49)
白蛤 蒸 蛋,在嫩滑的 鸡蛋 羹 中加入海鲜,鲜味更足!不管是大人还是小孩,都很喜欢吃。 主料 鸡蛋3个白蛤3两 辅料 葱花若干麻油少许 酱油 少许 猪油 少许盐少许凉白开水半碗 白蛤 蒸蛋 的做法 1.白蛤先泡水,让白蛤吐尽泥沙,最少要泡一小时以上。 2.白蛤...(2016-10-13 20:03:39)
欢迎加微博@Love-sum 主料 茄子 1个 鸡胸肉 300克 辅料 酱油 半茶匙盐1/3茶匙蛋清1个白 芝麻 20克 百香果 烩茄盒的做法 1.鸡胸脯肉剁碎,加盐、酱油、油,用筷子顺一个方向搅拌 鸡肉 ,搅至鸡肉起胶,加入炒香的白芝麻和蛋清,拌至蛋清被鸡肉末吸收 2.茄子切...(2016-10-13 20:03:30)
最开始看到这种做法是在春节的时候妈妈突发奇想弄出来的,后来自己又加了一种 芝士 改良版,普通版和改良版都会在这里介绍到,希望大家会喜欢~ 主料 年 糕 200克 馄饨 皮 数张芝士片1片 辅料 鸡蛋 液15毫升植物油60毫升 脆皮年糕的做法 1.制作脆皮年糕所需...(2016-10-13 20:03:18)
在中国的四大菜系里,都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子,除了因为菌菇的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味之外,作为每一个热爱美食的我们,也深深地知道,中国食物的美妙味感虽然值得玩味,但是不忘初衷的还是要感谢大自然给我们馈赠的那些食材。在...(2016-10-13 20:03:09)
本来想烤 秋刀鱼 的,结果买不到,就突发奇想烤了扁鱼 主料 扁鱼1条 辅料 大蒜1个 黑胡椒 适量生抽2大勺老抽1勺耗油1勺 蜂蜜 两勺 黑胡椒烤扁鱼的做法 1.扁鱼清洗干净,晾干或用厨房纸巾吸干水分 2.大蒜压成蒜蓉 3.加入老抽生抽,耗油,蜂蜜,喜欢吃辣的可以...(2016-10-13 20:03:00)
鸡蛋 、 松花蛋 、咸 鸭蛋 结合在一起会碰撞出怎样的火花呢?通过一些小小的改变,重新组合,成就了这款三色 蒸 蛋,是否让你眼前一亮呢? 更多食谱欢迎关注我的微信公众号:czyoyoyuanse 主料 松花蛋1个鸡蛋5个 咸鸭蛋 1个 辅料 色拉油少许盐1克 三色 蒸蛋...(2016-10-13 20:02:51)
豉油鸡是 粤菜 中著名的一道菜,做法很简单材料也容易,这道菜色泽鲜亮、 鸡肉 嫩滑。 主料 三黄鸡 1200克 辅料 黄酒20毫升柱侯酱30克白糖10克生抽100毫升老抽10毫升食盐3克生姜15克 豉油鸡的做法 1.三黄鸡清洗干净 2.碗内放倒入1碗清水、100毫升的生抽、20...(2016-10-13 20:02:42)
口感独特的 虾仁 ,有脆皮的虾仁,酸甜开胃的虾仁。 主料 虾仁300克 辅料 白糖1勺面粉25克淀粉1勺马铃薯淀粉50克 番茄酱 2勺生抽1勺米 醋 半勺蛋清1个 糖醋脆皮虾仁的做法 1. 虾仁挑去虾肠洗干净控干水,加一勺料酒,半勺白糖,少许盐抓匀腌制十分钟以上。 2...(2016-10-13 20:02:32)