再次证明一分钱一分货,无需提前腌制,也无需反复拍打,更不需要任何松肉粉,最简单的煎制就能锁住最真挚的那份猪的香味!它就是这么任性,它就是英国伯克郡黑毛猪(Berkshire Pig),引入日本后,称之为黑豚(Kagoshima Kurobuta) 主料 猪扒(黑毛猪)2块...(2016-10-13 20:02:23)
今天这道【蒜香 带鱼 】非常简单,调料用得真心少~~~ 今天这道【蒜香带鱼】省事,虽然写出来后,发现调料比之前的带鱼菜谱少不了多少,但做起来真没觉得用了多少调料~O(cap;_cap;)O~~~虽然调料少了,但是美味却并不打折扣~~~ 蒜香中辣口味,吃起来特别过瘾~~...(2016-10-13 20:02:14)
春季的 春笋 和 芦笋 都非常的脆嫩,这是一道 素菜 ,也可以说是春天的味道吧,用极具春天特色的春笋,搭配绿油油非常熟悉的防癌明星蔬菜芦笋。马上感受到春天的气息,视觉效果也极佳 主料 春笋4支芦笋6支 辅料 盐2克糖10克生抽10毫升老抽5毫升麻油5毫升 双...(2016-10-13 20:02:05)
酱香 鸡腿 ,懒人电饭锅版,一个电饭锅就能做出美味的酱香鸡腿。简单好吃,且营养,不上火。很适合上班族。 主料 鸡腿2个 辅料 香菇 50克生姜5克沙姜2片 八角 1个 酱油 3毫升油5毫升盐4克料酒2毫升葱10克 红 枣 1克 干贝 2克 酱香鸡腿(电饭锅版)的做法 1....(2016-10-13 20:01:55)
一种对环境极为挑剔的鱼-瓦氏雅罗鱼,也就是当地人称之为华子鱼,被深深吸引的理有是:清 蒸 能最大限度保持它的鲜醇的原味,而做成红烧口味,也不复杂,只需油煎一下,再加调料烹制,鲜鱼们就带着鲜香味出锅了,真是名副其实的鲜美~ 主料 华子鱼3条 毛豆 100克 辅...(2016-10-13 20:01:46)
蒸 蛋的小盆内壁抹上植物油防粘 主料 鸡蛋 6个 皮蛋 3个 辅料 精盐 适量料酒1小勺 鸡精 少许 三色蛋的做法 1.准备食材 2.鸡蛋打入小盆,蛋清.蛋黄分开 3.蛋黄.蛋清打散 4. 松花蛋 切片 5.蛋清.蛋黄分别放入精盐蛋清放入料酒倒入松花蛋搅拌 6.锅中水烧开,中...(2016-10-13 20:01:36)
简单的 家常菜 。。。 主料 鸡架455克 白菜 200克 辅料 油3汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺盐1勺 白菜煮 鸡骨架 的做法 1.食材:鸡骨架(已清洗剁开)、白菜(已清洗切开) 2.在锅中加入3汤勺油烧热,下入剁开的鸡骨架翻炒翻炒。 3.接着,加1汤勺料酒。 4.加适量的清...(2016-10-13 20:01:27)
主料 羊排 1斤 洋葱 1个 辅料 植物油适量 辣椒 粉适量孜然粉适量蒜蓉辣酱适量料酒、盐适量 黑胡椒 、迷迭香适量 孜然 烤羊排 的做法 1.小羊排洗净,加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时 2.洋葱切...(2016-10-13 20:01:18)
家常的 早餐 主料 米粉 100克 鸡蛋 60克 菜心 50克 辅料 油10克盐3克生抽2克 菜心 炒米粉 的做法 1.米粉用清水浸软,约需要15-20分钟 2.准备好菜心和鸡蛋 3.菜心切段,洗净待用 4.起油锅 5.磕入鸡蛋煎至一面熟 6.翻过来煎另一面 7.盛起 8.放入菜心炒 9.盖上...(2016-10-13 20:01:10)
听说西湖畔的梅花盛开空巷听说乍暖的春光早已一泄千里不是我畏瑟残寒更不是不爱徜徉春意全怪这一碗芋圆晶莹剔透甜甜糯糯太过诱人哪里有心思及其它我只是想凭爱意让芋圆私有 三色芋圆用料工具 主料: 芋头 (300g) 紫薯 (300g) 土豆 淀粉(90g)辅料 南瓜 (300g)...(2016-10-13 20:01:01)