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  • 苏菜铸铁锅酒蒸蛤蜊的做法

    “世界那么大,我想去看看”,是深藏我们内心的梦想,但“荷包那么瘪,哪也去不了”是绝大多数人如鲠在喉的叹息。这个世界令人绝望之处,就在于理想的丰满和现实的骨感。还好虽然身不能往,但只要你肯动手,坐拥厨房,依然可以尝遍天下,品味舌尖上的世界。...(2016-10-13 19:57:46)

  • 苏菜辣椒酱春笋的做法

    被称为“山八珍”的 春笋 可荤可素,做法不同,风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。#春之味#春之笋—— 辣椒 酱春笋.变着花样吃春笋.吃口有辣炒 年 糕 的感觉哦~ 主料 竹笋 3支 辅料 辣椒酱 1勺盐2克糖10克葱花5克食用油适量 辣椒酱春笋的做法 1.竹笋...(2016-10-13 19:57:34)

  • 苏菜韩式鱿鱼的做法

    鱿鱼 好吃,但是胆固醇特别的高,建议大家适量食用 主料 鱿鱼2条圆葱半个 辣椒 1个胡 萝卜 1段 辅料 韩式辣酱1勺料酒10ml五香粉适量 鸡精 适量 韩式鱿鱼的做法 1.鱿鱼两条,去除内脏 2.开背切成十字花 3.切成大小均匀的块,热水锅加入料酒,焯水备用 4.圆葱...(2016-10-13 19:57:24)

  • 苏菜香菇烧豆腐的做法

    香菇 烧 豆腐 鲜美下饭,营养丰富。这两样最平常不过的食材,搭配出一道美味菜肴,吃起来让人有一种满足感。 主料 豆腐250克香菇(干)60克 辅料 食盐4克食用油100毫升胡 萝卜 30克香葱20克生抽10克白糖10克蚝油20克 鸡精 5克 香菇烧豆腐的做法 1. 胡萝卜 去皮...(2016-10-13 19:57:14)

  • 苏菜熏香糖溜汁醋红烧肉的做法

    糖 醋 红烧肉 ,先用烧开锅的水,把肉煮熟喽,最好能入口即可,盛入碗中,最好是大碗,因为五人吃,然后用炒勺住肉,勺用食用调和油下锅,备好糖醋放入碗中,糖一满尺,醋少许,等热锅后,开到冒气了,把炒勺得肉尝试一下够不够油锅油深度,最好比平面略高一...(2016-10-13 19:57:05)

  • 苏菜腐竹虫草花拌鸡丝的家常做法

    “ 腐竹 虫草花拌鸡丝”是我今天推荐给大家的一道健康佳肴,主要食材有:腐竹、虫草花、鸡脯肉;腐竹中含有丰富的植物蛋白质,营养价值较高,多吃能补充钙质;虫草花是一种非花的菌类,富含多种氨基酸和微量元素,多吃对增强人体免疫功能;而 鸡肉 ,蛋白质...(2016-10-13 19:56:56)

  • 苏菜香椿锅塌豆腐的做法

    香椿 锅塌 豆腐 ...菜能芬人齿颊者.香椿头也....煎香脆嫩的老豆腐和香椿芽一起锅塌.惹味下饭.是这个季节里不得不尝的美味家肴.... 主料 豆腐(北)1块香椿100克面粉适量 高汤 1大碗 辅料 料酒10毫升鸡粉少许蛋液少许盐2克 香椿 锅塌豆腐 的做法 1.准备好老豆腐...(2016-10-13 19:56:46)

  • 苏菜红烧鸡翅的做法

    下面学习一下做法 主料 鸡翅 中500克 辅料 大葱葱段姜2片蒜2瓣盐1小勺白糖2勺 醋 半勺老抽4勺老抽4勺老抽4勺 红 烧鸡 翅 的做法 1. 把鸡翅洗干净后,用刀把鸡翅上下各划3道口,然后用料酒和盐进行腌制入味(料酒瓶盖3小盖,盐2小勺,还有提前沏好 花椒 大料水...(2016-10-13 19:56:36)

  • 苏菜微波炉版丝瓜酿肉的做法

    丝瓜 具有清热排毒之功效,因为其本身含有很多的水份,而且肉质很细嫩,所以用 微波炉 做丝瓜菜就非常快捷了。煨好的肉馅夹在丝瓜厚片中,微波炉“叮”几分钟,就是喷喷香的酿丝瓜啦!虽然成品中汤汁显得多了些,但是味道真是太赞了。汤汁可以直接喝掉,很鲜...(2016-10-13 19:56:24)

  • 苏菜清蒸黄金鲽鱼的做法

    鲽鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少。另外, 比目鱼 还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。 清 蒸 黄金鲽鱼用料工具 主料:黄金鲽鱼(一条)姜丝(适量) 蒸鱼 豉油(适量)辅料葱丝(...(2016-10-13 19:56:15)

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