本来想烤秋刀鱼的,结果买不到,就突发奇想烤了扁鱼
主料
扁鱼1条
辅料
大蒜1个 黑胡椒适量 生抽2大勺 老抽1勺 耗油1勺 蜂蜜两勺
黑胡椒烤扁鱼的做法
1.扁鱼清洗干净,晾干或用厨房纸巾吸干水分
2.大蒜压成蒜蓉
3.加入老抽生抽,耗油,蜂蜜,喜欢吃辣的可以加入辣椒面
4.烤箱210度预热烤约30分钟,中间每隔10分钟拿出来再刷一遍酱汁和撒黑胡椒
烹饪技巧
最后挤柠檬汁味道会更加好哦