辣椒的辣加上鸡丁的鲜，不错的选择
主料
鸡胸脯肉300克 杭椒3根 尖椒1根 红尖椒1根 胡萝卜1根
辅料
食盐1勺 白糖1勺 生抽酱油1勺 葱段半根 淀粉适量 鸡蛋1个
甜不辣鸡肉丁的做法
1.鸡胸切丁，加入鸡蛋淀粉搅拌，腌制20分钟
2.胡萝卜，杭椒，尖椒，切丁备用
3.锅中热油，加入鸡丁翻炒变色，盛出备用
4.另起锅，加入花椒热油，放入蔬菜丁
5.加入葱段和生抽，白糖
6.加入鸡丁和老抽翻炒片刻即可！
烹饪技巧
可以适当放一点点醋
