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  • 闽菜芝士焗虾的家常做法

    今天的大虾新鲜且肥美,熟练的清理干净后,撒好所需的配料,装盘,送入 烤箱 。 这天热乎乎的,烤箱也热乎乎的,而守在烤箱旁的我却浑然不觉,我看着 芝士 融化,虾壳变红,诱人的香味就那么直接地散发了出来,惹得我肚里的馋虫躁动不已。 一个人享受这美好...(2016-10-13 16:40:06)

  • 闽菜黄骨鱼焖豆米的做法

    在 黄骨鱼 中加入 蚕豆 米,鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性, 能促进人体对蚕豆米中的钙质吸收,是道非常营养互补的菜肴。焖煮后的黄骨鱼的鲜嫩和豆米的软糯融为一体,菜品透着清香,也让口感和味道变得更为丰富, 色香味俱全的菜品,有空试试吧。 黄...(2016-10-13 16:39:57)

  • 闽菜虾皮千张煮长瓜的做法

    花鱼儿家的菜菜来了。。。 主料 长瓜300克 千张 80克虾皮20克 辅料 油适量生抽适量盐适量 虾皮千张煮长瓜的做法 1.食材:长瓜、千张、虾皮 2.将长瓜去皮清洗一下。 3.放在案板上切成片,待用。 4.将千张放在案板上切开。 5.搁入碗中、用开水泡一下,待用。 6...(2016-10-13 16:39:47)

  • 闽菜白萝卜海带炖猪蹄的做法

    用电压力锅炖的 猪蹄 ,软烂入味,搭配 海带 和白 萝卜 ,养胃排毒,清爽不腻。 主料 猪蹄1个海带20克 白萝卜 60克 辅料 葱几段姜几片蒜3瓣 八角 1个 花椒 粉2克桂皮1片香叶几片生抽1勺老抽1勺料酒半勺冰糖几块 醋 少许盐2勺植物油2勺 白萝卜海带炖猪蹄的做...(2016-10-13 16:39:38)

  • 闽菜佛手郁金炖乳鸽的做法

    佛手 郁金炖 乳鸽 的做法 佛手郁金炖乳鸽,疏肝理气、解郁的功效比较强,非常适合在春天食用,想了解此汤的具体做法和功效吗?一起跟着小编来看看吧。 营养价值: 蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸 食疗功效: 疏肝理气、...(2016-10-13 16:39:29)

  • 闽菜豇豆土豆丝的做法

    简单蔬菜,简单的制作。你值得拥有~ 主料 豇豆 1盘 土豆 1个 辅料 食盐适量 鸡精 适量 豇豆 土豆丝 的做法 1.豇豆切成小段备用 2.土豆切成土豆丝,因为土豆丝容易氧化所以建议放在水中~ 3.待油烧开,先将豇豆放入锅中翻炒 4.然后将土豆丝放入锅中进行翻炒...(2016-10-13 16:39:20)

  • 闽菜蚝油手撕杏鲍菇的做法

    美味不一定要多复杂,就比如这道菜,新手也能轻松搞定~赶紧撸袖子下厨房做起来! 主料 杏 鲍菇 2个 青椒 1个 鸡胸肉 5、6片 辅料 蚝油2勺盐三分之一勺 蚝油手撕杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇撕条,鸡胸肉切片,姜切丝。 2.起锅入油,烧热下姜丝。 3.肉片下锅翻炒至...(2016-10-13 16:39:11)

  • 闽菜红烧排骨的做法

    家常做法,味道可口。 主料 猪小排 500克 辅料 植物油3汤匙草果1个食盐1.5勺白砂糖2勺味极鲜少许鸡汁少许 青椒 2个 香菜 少许葱白一小截姜片6片蒜瓣4个干辣皮3个 小米 椒2个红 花椒 10个 八角 1.5个桂皮一小截 红烧 排骨 的做法 1.先将事先准备好的 猪排 清...(2016-10-13 16:39:02)

  • 闽菜番茄酱福寿鱼的做法

    番茄酱 福寿鱼的做法 福寿鱼要如何做才会好吃呢?做法有很多,可 蒸 、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪,今天小编推荐一道用番茄酱做的福寿鱼,口感酸甜,绝对让你胃口大开哦。 营养价值: 蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素B1、维生素B2 食疗功效: 补阴 血...(2016-10-13 16:38:54)

  • 闽菜松子仁烧香菇的做法

    松子 仁烧 香菇 的做法 松子仁烧香菇的做法简单,是菜谱里的常见菜,松子仁烧香菇色泽光亮,鲜香爽口,它的做法属烧菜类,但怎么做松子仁烧香菇最好吃,主要根据自己的口味习惯进行细节调整,让自己看着具体步骤跟着感觉来做这道松子仁烧香菇吧! 营养价值:...(2016-10-13 16:38:46)

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