美味不一定要多复杂，就比如这道菜，新手也能轻松搞定~赶紧撸袖子下厨房做起来！
主料
杏鲍菇2个 青椒1个 鸡胸肉5、6片
辅料
蚝油2勺 盐三分之一勺
蚝油手撕杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇撕条，鸡胸肉切片，姜切丝。
2.起锅入油，烧热下姜丝。
3.肉片下锅翻炒至颜色变白。
4.放入杏鲍菇继续煸炒，手撕的易熟，约半分钟，炒到杏鲍菇变软。
5.加蚝油，盐，大火翻炒几下。
6.入青椒丝，翻炒至断生出锅。简单几步，出来的味道超乎意料的美味。
烹饪技巧
简单几步，出来的味道超乎意料的美味。
