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闽菜松子仁烧香菇的做法
更新时间:2016-10-13 16:38

松子仁烧香菇的做法

松子仁烧香菇的做法

松子仁烧香菇的做法简单,是菜谱里的常见菜,松子仁烧香菇色泽光亮,鲜香爽口,它的做法属烧菜类,但怎么做松子仁烧香菇最好吃,主要根据自己的口味习惯进行细节调整,让自己看着具体步骤跟着感觉来做这道松子仁烧香菇吧!

营养价值:

蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素

食疗功效:

滋阴益气、降压降脂

适宜人群:

适宜病后体虚、咳嗽、口渴、头昏、自汗、心悸、体虚等患者

松子仁烧香菇所需材料

主要食材:香菇 ( 100克 )松子 ( 150克 )辅助佐料、青豆 ( 适量 )盐 ( 适量 )料酒 ( 适量 )酱油 ( 适量 )姜 ( 适量 )花椒油 ( 适量 )香油 ( 适量 )生粉 ( 适量 )

松子仁烧香菇的做法

1、香菇洗净去蒂、切片,焯水;松子仁去皮,拍碎。

2、锅中放油烧热,下松子仁稍炸。

3、放香菇、青豆、盐、料酒、酱油、姜汁、上汤,烧至入味,用生粉勾芡,淋入香油起锅即可。

松子仁烧香菇的功效与作用

1、松子仁对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕均有补肾益气、养润肠、滋补健身的作用。

2、香菇主治食欲减退,少气乏力,所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

3、松子仁烧香菇具有气血双补、健脾开胃、降压降脂等功效。

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