用料 木耳 150g 麻芝 2勺 蒜 5g 醋 3勺 味极鲜 3勺 麻芝拌木耳的做法步骤 1.发好的木耳洗净 2.将木耳焯水，放到凉开水中过凉，沥干水分 3.调酱汁：将蒜末、味极鲜、醋、麻芝进行搅拌。 4.将酱汁倒到木耳上调拌着吃吧 小贴士 凉拌木耳 操作简单，夏天的必备之...(2016-10-04 08:14:07)

用料 肘子一个 1000g 生抽 酱油 30ml 红糖 10g 冰糖 6颗 盐 15g 大葱 适量 姜 6片 料酒 30ml 香叶 适量 干 辣椒 6个 花椒 20粒 桂皮 适量 八角 3个 丁香 4粒 白寇 适量 酱肘子的做法步骤 1.肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉，沥干水分备用。 2.准备好调料，...(2016-10-04 08:13:19)

用料 玉米 500g 高筋面粉 500g 油 适量 糖 适量 煎玉米 饼 的做法步骤 1.准备好所有材料 2.玉米放入料理机里 3.打好的 玉米汁 4.加入适量面粉和汤 5.搅拌均匀，面糊就做好了 6.将面糊放入电饼档中 7.煎熟即可出锅 小贴士 打玉米汁的时候少放点水，味道更好吃...(2016-10-04 08:12:32)

用料 猪 大肠 500g 葱 100g 精盐 适量 干 辣椒 7粒 姜片 适量 香菜 适量 八角 适量 香叶 适量 陈皮 适量 九转大肠改良版的做法步骤 1.大肠洗净，用葱姜水焯水之后放入锅中，加八角，香叶姜片，干辣椒，桂皮，葱，陈皮，老抽卤制半小时，之后可以关火，浸泡两...(2016-10-04 08:11:45)

用料 爬虾肉 200g 鸡蛋 4个 花生 油 适量 葱丝 适量 姜丝 适量 盐 适量 木耳 30g 香菜 段 适量 芝麻 油 适量 胡椒粉 适量 木樨虾的做法步骤 1.冷冻爬虾肉解冻。 2.鸡蛋打匀后加入虾肉 3.油锅烧热倒入蛋液。煎至两面金黄，用锅铲划成块 4.在煎好的蛋块中倒入...(2016-10-04 08:10:58)

用料 猪肘 子 1个 油 适量 盐 适量 花椒 大料 适量 白糖 适量 葱姜 适量 酱油 适量 料酒 适量 肉桂 适量 红烧肘子的做法步骤 1.猪肘刮洗干净，开水焯一下去掉腥味； 2.顺骨缝划一刀，放入高压锅，加入葱段、姜片、花椒、 八角 、肉桂、适量开水，压25分钟；...(2016-10-04 08:10:10)

用料 菠菜 200g 胡 萝卜 半根 苦菊 适量 橄榄油 适量 盐 适量 酱油 适量 炝拌菠菜的做法步骤 1.将 胡萝卜 洗净切丝 2.菠菜摘洗干净切段放入锅内 3.放入开水烫一下 4.然后捞出来攥干 5.装盘加入胡萝卜丝 6.加入橄榄油 7.放上适量味极鲜酱油 8.加入适量的盐 9....(2016-10-04 08:09:23)

用料 猪腰 子 300g 洋葱 200g 青椒 2个 姜 1小块 葱 5g 蒜 3粒 料酒 20ml 生抽 15ml 白糖 6g 盐 3g 色拉油 20g 爆炒腰花的做法步骤 1.猪腰洗净用刀片去肾盂（即骚筋）。 2.片好后切成花刀。 3.再倒入料酒抓匀，腌制5分钟。 4.锅置火上加水烧开，放入腰花汆烫...(2016-10-04 08:08:36)

用料 地瓜 2500g 油 适量 面粉 适量 酵母 适量 炸地瓜鱼的做法步骤 1.地瓜洗净，放到锅里煮烂，越烂越好 2.把煮好的地瓜去皮 3.用铲子压抹成泥 4.、趁地瓜还热倒上面粉，放上酵母 5.不用倒水，揉成面团，就用地瓜的水份揉面正好就行，如果面多了加水也可以，...(2016-10-04 08:07:48)

用料 豆筋 150g 肉 15g 韭菜 5g 油 15ml 盐 6g 葱 5g 姜 5g 清炒豆筋的做法步骤 1.豆筋提前用水泡好 2.准备好葱姜末、肉丝 3.起锅，油开， 炒肉 ，放葱姜末爆炒，放入豆筋 4.豆筋很容易熟，放盐出锅，加上韭菜起味 5.出盘了 6.来个特写 小贴士 豆筋比较容易...(2016-10-04 08:07:01)