1.冷冻爬虾肉解冻。
2.鸡蛋打匀后加入虾肉
3.油锅烧热倒入蛋液。煎至两面金黄，用锅铲划成块
4.在煎好的蛋块中倒入水，并加入葱姜丝少许。
5.汤煮沸后加入木耳，再烧沸。关火后加入盐、香菜段、芝麻油、胡椒粉调味
胡椒粉，提升了虾的鲜味，香菜、芝麻油同样是不可缺少，有了它们，冰冻海鲜的腥味就会少了很多。
