用料 鳎目鱼 2条 香菇 适量 甜面酱适量 油适量 盐适量 料酒适量 醋 适量 糖适量 大葱适量 姜适量 蒜适量 酱油 适量 淀粉少许 猪肉 末适量 酱渍鳎目鱼的做法步骤 1.将鳎目鱼用清水冲洗 2.刮去鳞，去除 鱼头 3.在脊背上打成斜刀 4.抹上甜面酱腌渍入味； 5.炒锅...(2016-10-03 20:08:52)

用料 土豆 2个 干 辣椒 3-4个 葱姜蒜 适量 醋 适量 盐、 鸡精 适量 酸辣炒 土豆丝 的做法步骤 1.土豆洗净去皮，用擦丝器擦成丝，过两次冷水，洗去淀粉 2.锅内放油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香，然后放入土豆丝翻炒至袭击喜欢的软硬程度，我喜欢吃脆脆的，所以炒...(2016-10-03 20:08:31)

用料 扁豆 250g 五花肉 100g 葱姜蒜 适量 盐、 鸡精 适量 生抽 适量 肉炒扁豆的做法步骤 1.扁豆洗净切成细丝；五花肉洗净切片；葱姜蒜切碎 2.锅内放少许油，将五花肉煸炒至两面金黄，肥油被煸出，然后放入葱姜蒜翻炒出香味 3.倒入少许生抽，闻到香味后，放入...(2016-10-03 20:08:09)

用料 五花肉 100克 蒜苔 250克 郫县 豆瓣 酱 适量 蒜苔 炒肉 肠的做法步骤 1.新鲜蒜苔切2公分段 2.将五花肉切成薄片，炒瓢放油，加五花肉片炒香再加郫县豆瓣酱，滴几滴水进锅至肉熟 3.放蒜苔和 火腿 肠翻炒至熟，盛盘即可 小贴士 用 高汤 煮 豆腐 味更美更香...(2016-10-03 20:07:47)

用料 黄豆 300g 苔菜500g 油适量 盐适量 苔菜小 豆腐 的做法步骤 1.豆子提前泡发 2.把泡发好的豆子放到料理机，加适量的水 3.把豆子打碎 4.放到锅中，大火煮开 5.把苔菜洗净，切碎 6.豆腐沫煮好后，把苔菜放进去 7.把苔菜和豆腐沫搅拌均匀 8.大火煮开 9.加适...(2016-10-03 20:07:27)

用料 超市配好的 牛肉 饼 1个 西兰花 、 南瓜 、 玉米 等 适量 土豆 2个 黄油 、盐 适量 西餐饭盒——煎牛 肉饼 配蔬菜 土豆泥 的做法步骤 1.超市卖的牛肉饼本来是用来煎熟做 汉堡 的，但是我懒得做汉堡，就直接用 橄榄油 煎熟了当主食了 2.土豆煮熟，捣成土...(2016-10-03 20:07:06)

用料 白菜 250g 油适量 盐适量 醋 适量 小红 辣椒 适量 醋溜白菜的做法步骤 1.准备食材 2.白菜洗净切块 3.准备小红辣椒 4.锅烧热放油，油热将小红辣椒放入 5.出香味将白菜放入煸炒 6.放适量的 酱油 放适量的酱油 7.放适量的醋翻炒，放适量的盐翻炒 8.盛盘。...(2016-10-03 20:06:45)

用料 黑 木耳 50g 胡 萝卜 1根 橄榄油 适量 生抽适量 大葱适量 大 白菜 适量 清炒木耳菜的做法步骤 1. 胡萝卜 洗净剥皮，白菜洗净。 2.白菜切块 3.木耳泡发洗净 4.热锅放入葱花 5.倒入橄榄油 6.胡萝卜切片后翻炒 7.放入木耳菜翻炒 8.胡萝卜软后出锅放入盘中...(2016-10-03 20:06:25)

用料 韭菜 200g 鸡蛋 2个 小米 煎 饼 3张 油适量 盐适量 虾皮适量 鸡蛋虾皮韭菜 煎饼 的做法步骤 1.先把鸡蛋炒散 2.接着放入虾皮 3.翻炒均匀晾凉 4.韭菜切末加到鸡蛋锅里 5.加盐拌匀 6.取一张煎饼铺上韭菜馅包起来（这个操作起来要用双手按住，所以就没办法...(2016-10-03 20:06:04)

用料 三黄鸡 700g 卤汤500ml 大料2粒 姜10g 盐10g 红糖10g 茶叶6g 料酒5ml 酱油 10ml 熏鸡的做法步骤 1.将冻的三黄鸡用水解冻，泡一小时去 血 水。 2.将解冻好的鸡用水煮二十分钟焯去血沫。 3.老卤汤解冻，加入适量清水。 4.把鸡全身扎小眼，沫些盐和料酒，...(2016-10-03 20:05:43)