用料 带鱼 300g 油适量 盐适量 料酒适量 面适量 麻辣鲜适量 蒜适量 辣椒 适量 冰糖适量 生抽适量 烧带鱼的做法步骤 1.带鱼洗净拌上调料和料酒腌制一会，加适量面粉拌匀 2.下锅炸熟 3.将油倒出，炒锅倒入适量水放入蒜末、辣椒、生抽、冰糖，熬到糖化。 4.放入...(2016-10-03 22:40:49)

用料 莲 藕 250g 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 五花肉 适量 酱油 适量 面粉适量 炸耦合的做法步骤 1.莲藕，去皮洗净。 2.切成薄片，每两片不完全切开成一藕夹。 3.五花肉剁碎，放入葱姜末，适量的盐，酱油上色。 4.肉馅夹入藕夹中。 5.裹上面液。 6.锅中放油...(2016-10-03 22:40:19)

用料 鲤鱼 250g 胡 萝卜 100g 玉米 粒100g 油适量 盐适量 酱油 适量 小葱适量 大蒜适量 料酒适量 姜适量 松鼠鱼的做法步骤 1.将鲤鱼洗净，用盐腌制一段时间 2.再用葱、姜、蒜、料酒等腌制 3. 胡萝卜 洗净备用 4.胡萝卜切丁备用 5.自家冷冻玉米粒，备用 6.将...(2016-10-03 22:39:48)

用料 丝瓜 500g 油适量 盐适量 蚝油适量 大蒜适量 生姜适量 大葱适量 蒜香丝瓜的做法步骤 1.丝瓜去皮洗净 2.切成滚刀小块，葱姜切碎备用。（切块比较有口感） 3.炒锅倒油烧热，下葱姜炒香。 4.放入丝瓜加入少量清汤翻炒。 5.丝瓜炒软后放入盐、蚝油调味即可...(2016-10-03 22:39:17)

用料 猪后腿600g 苦菜丅300g 太和豆鼓150g 蜂蜜 少许 红糖少许 冰糖少许 盐少许 味极鲜 酱油 少许 鸡精 少许 姜一小块 扣肉 的做法步骤 1.将 猪肉 洗净，泡在水里，水没过肉，泡10多分钟，除尽 血 水。将血水倒了，重新加水，水没过肉，放一小块姜，加一点点...(2016-10-03 22:38:47)

用料 菠菜 250g 豆腐 250g 油适量 盐适量 酱油 适量 豆腐炒菠菜的做法步骤 1.先把菠菜和豆腐准备好 2.豆腐切成小块块 3.菠菜洗净了切成寸断，最好能过水焯一下，去掉一些草酸 4.锅里放油，先把豆腐放进去煎炒一下，加入盐和适量的酱油 5.豆腐炒的有点焦焦的...(2016-10-03 22:38:16)

用料 蒜苔 50g 鸡蛋 100g 油适量 盐适量 蒜苔摊鸡蛋的做法步骤 1.蒜苔切碎，尽量的...(2016-10-03 22:37:45)

用料 鸡胸肉 200g 黄瓜 75g 胡 萝卜 75g 葱15g 姜10g 淀粉适量 白胡椒 粉2g 盐5g 花生 油30ml 蛋清适量 滑 炒鸡 片的做法步骤 1.鸡胸肉切片。 2.放入碗中加上适量的淀粉，白 胡椒粉 和蛋清。 3.抓匀腌制10分钟。 4.黄瓜洗净切片。 5. 胡萝卜 洗净切片。 6.热...(2016-10-03 22:37:15)

用料 安康鱼1条 豆腐 1小块 油适量 盐适量 姜少许 干红 辣椒 少许 豆瓣 酱 适量 红烧安康豆腐的做法步骤 1.将市场上买回的安康鱼洗净，将肚子及嘴巴连接处剥开，将口中的粘液处理干净。鱼肚和肝不要丢弃，炖鱼时可放入一起炖，非常美味 2.将鱼剁成大块，因安...(2016-10-03 22:36:44)

用料 猪 肋排 500g 冰糖20g 腐乳汁20ml 酱油 10ml 八角 3g 陈皮3g 桂皮2g 五香粉2g 盐适量 清水适量 蚝油10ml 花生 油30ml 冰糖 猪排 的做法步骤 1.肋排斩块洗净控水备用。 2.热锅下油，放入冰糖。 3.小火炒出糖色。 4.放入肋排。 5.挂上糖色。 6.加入除蚝油...(2016-10-03 22:36:14)