用料 自制 豆腐 400g 彩椒适量 盐适量 鸡蛋 适量 猪肉 适量 生抽适量 小葱适量 姜适量 锅塌豆腐 的做法步骤 1.自制豆腐切片 2.打两个鸡蛋，切点彩椒丁小葱末 3.油锅热了下姜片爆香 4.然后逐片下入豆腐 5.煎至一面金黄翻面 6.另一面也金黄了加盐 7.然后将鸡蛋...(2016-10-03 22:35:44)

用料 猪肉 100g 黑 芝麻 50g 面粉300g 油适量 盐适量 葱适量 五香粉适量 芝麻肉 饼 的做法步骤 1.猪肉剁成肉馅备用。 2.猪肉馅中放入葱花，盐，五香粉等搅拌均匀。 3.面粉适量放入盆中。 4.在盆中加入水，用筷子朝瞬时间搅拌。 5.搅拌好的面不断揉搓，直至成...(2016-10-03 22:35:13)

用料 苹果 1个 糖两勺 鸡蛋 两个 油适量 淀粉几小勺 拔丝 苹果 的做法步骤 1.淀粉加水搅拌好。 2.苹果削皮洗净。 3.苹果去皮儿洗净，然后切成片儿，我的大约有六毫米那么厚。 4.淀粉加入两个鸡蛋后将苹果放入里面。 5.开始了，不要觉得我的很少，炸的少一点...(2016-10-03 22:34:42)

用料 面粉150ml 清水150ml 鸡蛋 1只 油适量 盐适量 葱花适量 白 芝麻 适量 葱花 鸡蛋 饼 的做法步骤 1.葱花切好备用； 2.取面粉150ML，入容器； 3.加入等量的清水； 4.打入鸡蛋一个； 5.用打蛋器搅打均匀； 6.加入盐和少许油，搅打至无颗粒状，静置5分钟左右...(2016-10-03 22:34:12)

昨儿还整了一批 芝麻 的口味和一批 花生 口味的 每次做的量都不大，实在是切肉这个活儿干得略痛苦 毕业回家以后我一定要买个能绞肉的灌肠机器，一。定。要！ 叉烧口味叉烧风干肠 调味改自之前做自制叉烧的腌料 主料：肥瘦约1:1的 五花肉 500G，肥瘦约1:9的梅...(2016-10-03 22:33:40)

用料 煮 鸡蛋 3个 香油适量 盐适量 蒜头适量 鸡蛋蒜的做法步骤 1.煮熟的鸡蛋三个，剥壳 2.蒜头加入适量盐，蒜头和盐的量根据个人的口味 3.把蒜头捣成细腻的蒜泥 4.剥皮的鸡蛋放入捣蒜器，捣碎 5.把捣碎的鸡蛋和蒜泥放在一起， 6.加入适量的香油搅拌匀即可 小...(2016-10-03 22:33:09)

用料 猪腰 1对 黄瓜 80g 葱10g 姜3g 胡椒粉 3g 水淀粉适量 花生 油30ml 盐3g 美极鲜10ml 白酒适量 炒腰片的做法步骤 1.猪腰去除骚腺和筋膜。 2.片成薄片。 3.将猪腰加葱姜末和胡椒粉、白酒拌匀腌制10分钟。 4.黄瓜切片。 5.锅中加宽油烧热。 6.放入腰片。 7....(2016-10-03 22:32:39)

用料 净 黑鱼 肉200g 葱20g 姜10g 盐适量 胡椒粉 1g 黄酒5ml 鸡蛋 1个 面粉适量 花生 油适量 白砂糖10g 番茄酱 50g 茄汁黑鱼片的做法步骤 1.黑鱼去净肉。 2.片成片。 3.放入碗中加上葱姜末，胡椒粉，黄酒。 4.抓匀腌制10分钟。 5.鸡蛋打成蛋液，将鱼片粘上蛋...(2016-10-03 22:32:09)

用料 南瓜 泥100g 猪肉 250g 面粉500g 白菜 300g 木耳 100g 油适量 盐适量 生抽适量 金银元宝 水饺 的做法步骤 1.面粉分成两份，一份用清水或成面团，一份加适量的熟南瓜和成面团 2.白菜，木耳和肉用盐，生抽， 鸡精 和 花生 油搅拌均匀 3.面团切成小剂子 4....(2016-10-03 22:31:38)

用料 净 黑鱼 肉150g 猪肥膘100g 葱10g 姜5g 盐适量 蛋清1个 胡椒粉 1g 清水适量 黄酒5ml 汆 鱼丸 的做法步骤 1.黑鱼肉剁成肉荣。 2.猪肥膘剁成肉荣。 3.葱姜切末。 4.将所有原料放入碗中。 5.顺着一个方向搅打上劲。 6.锅中加适量清水烧开转小火至水冒鱼眼...(2016-10-03 22:31:07)