用料 毛豆 500g 花椒 适量 盐适量 大料适量 葱适量 姜适量 白芷适量 蒜适量 五香毛豆的做法步骤 1.毛豆反复搓洗干净 2.洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味 3.加入水和洗净的毛豆，加入准备好的调料 4.开锅后煮15分钟 5.闭火后浸泡一晚上 小贴士 豆...(2016-10-03 22:56:12)

用料 猪肾500g 黄瓜 1个 木耳 50g 红椒1个 葱10g 姜5g 料酒15ml 老抽10ml 生抽10ml 盐2g 白糖10g 醋 15ml 味精 2g 爆炒腰花的做法步骤 1.先把 猪腰 子洗净，从中间切开去掉中间的腺体组织。 2.先横刀切，再斜刀切成花刀。 3.放到热水中淖一下。 4.捞出来控干...(2016-10-03 22:55:41)

用料 鸡腿 500g 土豆 1个 青椒 适量 红 辣椒 适量 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮适量 盐适量 味精 适量 淀粉适量 木耳 适量 酱油 适量 料酒适量 食用油适量 土豆片 炒鸡 的做法步骤 1.鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用 2.土豆片去皮切片，洗去...(2016-10-03 22:55:11)

用料 鸡腿 250g 水适量 蒸 鸡腿的做法步骤 1.准备腌制好的鸡腿 2.清洗，放入盘中 3.放入电高压锅中 4.按下煮 粥 键 小贴士 无...(2016-10-03 22:54:39)

用料 豆腐 500g 鸡蛋 一个 淀粉适量 油适量 葱适量 食盐适量 清水适量 酱油 适量 锅塌豆腐 的做法步骤 1.豆腐用淡盐水焯一下～ 2.均匀的粘一层淀粉 3.包裹鸡蛋液 4.放进热油锅里煎制， 5.待一面变色后换另一面 6.两面都变成金黄色的时候把切好的葱花放进锅里...(2016-10-03 22:54:09)

用料 白菜 1棵 上海青 7棵 油适量 盐适量 生粉适量 红 萝卜 适量 生抽适量 鸡粉适量 烧腩肉适量 寸金白菜的做法步骤 1.上海青这样左一刀右一刀,把叶子去掉,剩头.就是装饰用的绿色的花花啦 2. 红萝卜 切成长的细丝.白菜菜叶一叶叶掰开.将白菜,红萝卜丝,上海青...(2016-10-03 22:53:37)

用料 水 萝卜 500g 猪肉 250g 油适量 盐适量 葱适量 红烧 水萝卜 的做法步骤 1.水萝卜洗净，切滚刀块 2.猪肉切片，葱切片 3.姜切丝 4.锅内倒油烧热 5.放入姜丝 6.放入猪肉 7.待肉片变色，倒入 酱油 ，调色 8.放入水萝卜 9.翻炒一下 10.加水，炖煮 11.翻炒均...(2016-10-03 22:53:07)

用料 油菜 250g 虾皮10g 油适量 盐适量 葱花适量 虾皮油菜的做法步骤 1.油菜洗净备用 2.油锅烧热 3.下入葱花 4.下入虾皮翻炒 5.下入油菜 6.放入一点清水，收汤后出锅 7.成品 小贴士 由于虾皮本省带有咸味，所以此菜品乐意少量添加食盐。...(2016-10-03 22:52:36)

用料 菠菜 300g 油适量 盐适量 葱花适量 蒜碎适量 素炒菠菜的做法步骤 1.将菠菜摘开放入淡盐水中浸泡3分钟后清洗干净。 2.放入沸水中焯水片刻即捞出。 3.捞出后放入凉水盆中然后挤干水分。 4.切段，葱蒜备好。 5.炒锅倒油，加热后放入葱蒜炒香。 6.放入焯水...(2016-10-03 22:52:05)

香用料 豆腐 200g 鸡蛋 150g 油适量 盐适量 蚝油适量 豆腐蛋 羹 的做法步骤 1.豆腐，鸡蛋。 2.蛋加盐打成蛋液，加清水合匀。 3.豆腐切...(2016-10-03 22:51:35)