用料 五花肉 500g 小葱适量 姜片适量 八角 适量 酱油 适量 冰糖适量 把子肉的做法步骤 1.选择肥瘦相间的三层五花肉。 2.锅子烧水，将葱姜八角放入。 3.将五花肉放入锅内，焯水。 4.捞出，洗净表现的 血 沫。 5.切长约10厘米，厚约0.5厘米的片。 6.小葱打结，...(2016-10-03 23:16:51)

用料 大虾250g 葱适量 香菜 适量 油适量 油焖大虾 的做法步骤 1.将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿 2.备好用的辅料。喜欢吃辣的可以放一点 辣椒 。 3.锅里放油，加入葱姜煸炒，然后放入大虾。 4.装盘即可~ 小贴士 注意火不能太大，要小火适中。 相关专题推荐： 油...(2016-10-03 23:16:19)

用料 加吉鱼1条 猪肉 馅100g 香菇 2朵 盐适量 油适量 生抽1小勺 料酒1小勺 香油适量 葱适量 姜适量 大蒜适量 老抽1小勺 荷包加吉鱼的做法步骤 1.准备原料 2.猪肉馅里加入一小勺生抽、少许料酒、一点盐、一勺油、半勺香油搅拌均匀，腌制10分钟 3.蒜切片，部分...(2016-10-03 23:15:48)

用料 香椿 芽100g 鸡蛋 3个 油适量 香椿芽 鸡蛋 饼 的做法步骤 1.香椿芽在清水中浸泡到自己喜欢的咸度，觉得太咸就浸泡久一点。 2.洗净捞出切碎。 3.打入三个鸡蛋。 4.把香椿芽跟蛋液搅打均匀。 5.到香椿芽蛋液倒入锅中。 6.先炒几下，然后再用铲子铺平。 7....(2016-10-03 23:15:18)

用料 黄 豆芽 160g 瘦肉30g 油适量 盐适量 生抽适量 豆芽 炒肉 的做法步骤 1.起油锅，下瘦肉。 2.滑散，加生抽炒入味并炒熟。 3.下豆芽。 4.滑散炒至断生。 5.加盐调味即可。 小贴士 快手翻炒这道菜。...(2016-10-03 23:14:47)

用料 肉60g 青椒 20g 蒜苔 100g 豆腐 皮300g 油适量 盐适量 味极鲜适量 蒜苔青椒炒 豆腐皮 的做法步骤 1.豆腐皮切丝，蒜苔切段。青椒和肉切丝。 2.锅里油热后放肉炒香。 3.加适量味极鲜。 4.放蒜苔和豆腐皮，翻炒匀。 5.放青椒和盐，青椒炒软即可。 小贴士...(2016-10-03 23:14:15)

用料 猴头菇 2个 油适量 猪大油适量 一品鲜 酱油 适量 鸡精 适量 面粉适量 香酥猴头菇的做法步骤 1.猴头菇提前一晚上泡发 2.撕成小朵 3.沸水2分钟 4.捞出攥出多余的水分 5.放入面粉抓匀 6.放入鸡精，一品鲜酱油，抓匀腌制一会 7.锅中放油，烧开后，再加入 猪...(2016-10-03 23:13:45)

用料 里脊 肉250g 黄瓜 150g 盐适量 料酒适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 黄瓜汆里脊片的做法步骤 1.原料图片 2.里脊肉洗净，切成2cm宽、5cm长、1.5mm厚的肉片，放清水中浸泡出 血 水，备用；黄瓜选用嫩黄瓜，去蒂洗净，从中间顺长剖开，再切成菱形片 3.锅内添清...(2016-10-03 23:13:14)

用料 松花蛋 1个 内酯 豆腐 1盒 香油适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 香油少许 姜末适量 蒜末适量 味精 少许 松花拌豆腐的做法步骤 1.原料。 2.取出 内酯豆腐 ，放入盘中。 3.用刀切片。 4.松花蛋切丁，放在豆腐上。 5.碗里放入姜末，葱末，蒜末，白糖，生抽...(2016-10-03 23:12:43)

用料 水浸 海参 300g 肉肠50g 油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 蚝油适量 鸡精 适量 生抽适量 烧海参的做法步骤 1.水发海参备好待用。 2.备好葱、蚝油适量。 3.水发海参切段待用。 4.上油锅，放入少量的葱爆香。 5.再迅速放入水发海参翻炒。 6.放入料酒翻炒。...(2016-10-03 23:12:12)