用料 香菜 100g 尖椒3个 瘦肉100g 油适量 盐适量 酱油 适量 香辣肉丝的做法步骤 1.尖椒切丝，香菜切段，肉切片 2.放入油 3.放入肉片，放入酱油 4.4放入尖椒 5.放入盐 6.放入香菜炒香，即可 小贴士 无...(2016-10-03 23:01:21)

用料 蕨菜 400g 猪肉 150g 植物油少许 精盐 少许 葱少许 蒜少许 姜少许 花椒 少许 生抽少许 料酒少许 味素少许 肉丝炒蕨菜的做法步骤 1.把蕨菜提前一天用冷水泡上，中间可以换两次水（因为蕨菜是用盐咸完存放的，泡是为了把盐泡下去）。 2.把猪肉切成丝，肥...(2016-10-03 23:00:50)

用料 小 菠菜 150g 鸡蛋 清2个 盐适量 玉米 淀粉 适量 玉米油适量 番茄沙司 适量 脆炸菠菜的做法步骤 1.小菠菜洗干净后，摊开，晾干 2.鸡蛋清中加入玉米淀粉 3.拌成稀一些的糊 4.锅里放玉米油至三成热 5.糊中加盐拌匀 6.将小菠菜蘸上糊 7.入油锅炸制糊定型，...(2016-10-03 23:00:19)

用料 小麦 穗鱼1000g 油适量 盐适量 面粉适量 葱适量 姜适量 香炸小鱼的做法步骤 1.小鱼洗净 2.加盐、 花椒 、大料、葱、姜拌匀，腌制半小时后，撒少许淀粉 3.油热后放鱼，煎至一面金黄 4.翻面至两面金黄 5.装盘 小贴士 炸前用盐、葱、姜、花椒、大料腌制一...(2016-10-03 22:59:49)

用料 豆腐 200g 油适量 盐适量 高汤 适量 鸡蛋 1个 淀粉适量 料酒适量 香葱适量 胡椒粉 适量 锅塌豆腐 的做法步骤 1.豆腐切块。 2.豆腐块撒上胡椒粉和适量盐，料酒，腌制15分钟。 3.将豆腐裹一层淀粉。 4.再裹一层鸡蛋液。 5.下锅煎至两面焦黄。 6.加入高汤...(2016-10-03 22:59:18)

用料 五塔菜200g 油适量 盐适量 味极鲜适量 葱花适量 蒜片适量 酱香五塔菜的做法步骤 1.五塔菜洗净，控干水份。 2.锅里油热后，放葱花炒香。 3.放五塔菜翻炒。 4.加适量的味极鲜 酱油 、盐调味。 5.再加适量的蒜片。，蒜片断生即可出锅。 小贴士 五塔菜炒至...(2016-10-03 22:58:47)

用料 草莓 500g 蜂蜜 适量 白糖适量 蜜汁 草莓酱 的做法步骤 1.先把草莓洗净。 2.去蒂，再次洗净，然后控干水份。 3.把草莓切两半，洒适量白糖。 4.拌匀腌制。 5.腌制出水就可以了。 6.把腌制出水的草莓一起倒进锅内，煮开后加适量蜂蜜，我家的结晶了，所以...(2016-10-03 22:58:17)

用料 大 白菜 2个 油适量 盐适量 红 辣椒 适量 醋 适量 醋溜大白菜的做法步骤 1.大白菜洗净后，切成小块 2.小尖椒切成小块 3.锅内热油后，放入小尖椒 4.等到小尖椒有点辣味的时候，放入大白菜 5.等大白菜软的时候，放入一些盐和醋 6.盛出就可以食用了 小贴士...(2016-10-03 22:57:45)

用料 黄瓜 1根 杏 鲍菇 200g 花生 油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 水淀粉少许 葱少许 黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤 1.黄瓜和杏鲍菇洗净备用 2.杏鲍菇切片 3.黄瓜切片 4.小葱切碎 5.炒锅热油爆香葱花 6.放入杏鲍菇和黄瓜片 7.加料酒和生抽大火煸炒。 8.加盐和适...(2016-10-03 22:57:14)

用料 冰鲜 带鱼 700g 鸡蛋 1个 五香粉1茶匙 面粉3汤匙 生姜10g 盐4/5茶匙 白糖1茶匙 泡打粉1/2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 料酒2茶匙 味精 1/4茶匙 脆皮五香炸带鱼的做法步骤 1.带鱼剪去去头部、鱼鳍，去内脏清洗干净，切成段后加入五香粉3/4茶匙、盐1茶匙、白糖3/4...(2016-10-03 22:56:43)