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  • 鲁菜酱烧鲐鲅鱼

    用料 鲐 鲅鱼 2条 油适量 盐适量 白糖适量 料酒适量 醋 适量 豆瓣 酱 适量 葱适量 姜适量 蒜适量 酱烧鲐鲅鱼的做法步骤 1.主要材料:鲐鲅鱼2条。将鲐鲅鱼处理干净,,特别要将腹腔的 血 污洗净,擦干表面的水份。 2.起锅热油,爆香葱姜蒜。 3.放入鲐鲅鱼,开旺...(2016-10-03 23:38:03)

  • 鲁菜香煎鲅鱼

    用料 鲅鱼 1500g 鸡蛋 6枚 油适量 盐10g 小麦 面粉适量 料酒10ml 花椒 5g 五香粉3g 香煎鲅鱼的做法步骤 1.将鲅鱼切成薄段,用五香粉、料酒、盐、葱姜末腌制1小时以上,使其入味后,。准备半小碗干面粉。 2.将鸡蛋在宽口的容器中打散。 3.将鲅鱼均匀裹上干面...(2016-10-03 23:37:30)

  • 鲁菜蜜汁烤排骨的做法

    在饭店吃过整块烤盘股,需要用见到剪开,然后一条条啃着吃除了新鲜感十足之外,味道也很不错先生吃过之后念念不忘,一直让我在假期的时候给他做一次尝尝结果也没让他失望,口味满足了,健康更是有保证了 蜜汁 烤 排骨 用料工具 主料:排骨(冰鲜 排骨的做法...(2016-10-03 23:36:57)

  • 鲁菜【菜心的做法】迟菜心怎么做好吃?

    迟 菜心 又叫做高脚菜心,是广东一种有名的蔬菜品种,向来有蔬菜之王和菜心之冠的荣誉称号,迟菜心怎么做好吃?这是好吃嘴们所关心的问题,最为简单的自然莫过于清炒,蒜茸炒迟菜心是比较普遍的一道菜肴,接下来就一起来看看这种迟菜心的做法是怎样的吧! 食材...(2016-10-03 23:36:23)

  • 鲁菜私房红烧肉的做法

    私房 红烧肉 用料工具 主料:猪 五花肉 (1000克)辅料 大葱(适量)姜(适量)蒜(适量) 花椒 (适量)大料(适量)老抽(1勺) 蚝油(1勺)白糖(1勺) 厨具: 电压力锅分类常见菜式 家常菜 热菜咸鲜焖半小时普通难度 私房红烧肉的做法: 1.猪五花肉2斤洗干净 2.切成小块 3....(2016-10-03 23:35:50)

  • 鲁菜牛肉馅饼

    用料 牛肉 馅 适量 面粉 适量 盐、生抽、料酒、香油、食用油 适量 葱,姜, 洋葱 适量 牛肉馅 饼 的做法步骤 1.面粉用热水和成软面团,盖湿布静置1小时 2.牛肉馅4两+盐适量、生抽1勺、料酒半勺、香油1勺、食用油1勺,搅打上劲,然后加入姜末、葱末、半个洋葱...(2016-10-03 23:35:17)

  • 鲁菜新鲜胡萝卜汁的功效与作用有哪些?

    胡 萝卜 汁是用 胡萝卜 当做原材料压榨而成的一种蔬菜汁,因为在胡萝卜里面含有大量人体所需的营养物质,所以深受大家的喜爱,不管是老年人,还是需要补充营养的小孩子,经常喝 胡萝卜汁 都可以得到充分的营养补充,那么到底新鲜的胡萝卜汁具有怎样的功效与...(2016-10-03 23:34:44)

  • 鲁菜凉拌茄子的家常做法大全

    夏天是吃 凉拌菜 最适合的季节,凉拌 茄子 是 凉菜 菜谱中点击率超高的一种,以茄子当做原材料,以凉拌的烹饪工艺制作,味道咸鲜十足,茄子煮至软烂后非常爽口,茄子营养价值很高,经常吃茄子对于高 血 压的预防有很好的作用,对于脑血栓和老年斑等均有一定...(2016-10-03 23:34:11)

  • 鲁菜五香卤鸡爪

    每次都是在超市买真空小包装的 鸡爪 吃,总觉得它的颜色不好,是加了色素,发红色,便买了一斤生的自己回来卤,味道超级好,而且也很软烂,因为鸡爪的皮和筋多,含有的胶原蛋白也多,经常吃还可以起到美容的功效呢 用料:鸡爪500g 八角 适量 盐适量 香叶适量...(2016-10-03 23:33:38)

  • 鲁菜蒜苗炒肉

    用料 蒜苗 100克 猪瘦肉200克 肥 五花肉 100克 植物油、盐、 酱油 适量蒜苗 炒肉 的做法步骤 1.猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。 2.先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟,放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋...(2016-10-03 23:33:05)

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