用料 鸡蛋 2个 青 辣椒 80g 猪肉 75g 葱10g 姜3g 酱油 10ml 美极鲜5ml 盐适量 花生 油适量 煎鸡蛋 辣椒 炒肉 的做法步骤 1.辣椒去籽洗净切段。 2.猪肉切片。 3.鸡蛋入煎锅煎至8成熟。 4.切成块。 5.热锅下油,放入葱姜炝锅。 6.放入肉片翻炒至变色。 7.再加...(2016-10-03 22:20:29)
用料 山药 200g 枸杞 适量 冰糖适量 蜂蜜 适量 蜜汁 山药 的做法步骤 1.准备好山药 2.洗净去皮切段 3.锅里坐水烧开,焯山药 4.捞出沥干水份,加入适量枸杞 5.冰糖加蜂蜜熬成汁,加入4中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏 6.隔天取出,尝一口,哇,甜甜的冰冰的,好好吃...(2016-10-03 22:19:59)
用料 田螺 500g 油适量 盐适量 干 辣椒 适量 蒜适量 姜适量 紫苏 适量 香菜 适量 老干妈适量 料酒适量 胡椒粉 适量 生抽适量 葱适量 紫苏田螺的做法步骤 1.田螺洗干净,吐干净泥沙后,冲洗干净。姜蒜切片,紫苏叶洗干净 2.将姜蒜和干辣椒放入温油锅里,炒至...(2016-10-03 22:19:29)
东北菜 包括了辽宁、 黑龙江和吉林三个省份的菜肴在内,可以说是这三个地方菜肴的一个整合,凭借着自身独特的魅力而吸引着广大的好吃嘴们的味蕾,接下来就为大家推荐一些很有代表性的东北特色菜。 地三鲜 食材明细: 主料: 茄子 , 土豆 , 青椒 ; 辅料:油...(2016-10-03 22:18:58)
用料 鸡块500g 油100ml 盐10g 花椒 30g 辣椒 50g 大蒜10g 生姜10g 葱花10g 香酥鸡的做法步骤 1.辣椒切碎 2.花椒准备好 3.大蒜生姜葱切好 4. 鸡肉 提前腌制几个小时之后入油锅炸这是炸第二遍的效果 5.炸好的装盘 6.另起锅爆炒葱姜蒜 辣椒油 直接浇在鸡块上面...(2016-10-03 22:18:28)
用料 土豆 500g 西红柿 100g 油适量 盐适量 酱油 适量 干 辣椒 2个 葱适量 猪肉 丁适量 土豆丝 炒西红柿的做法步骤 1.准备材料。 2.放油,将肉,葱姜,干辣椒炒出香味。 3.放土豆丝,翻炒几下后,放少许水,放盐,放4到5分钟。 4.快熟时放放西红柿,放味达美...(2016-10-03 22:17:58)
用料 虾仁 250g 面粉350g 鸡蛋 4个 油适量 盐适量 韭菜 200g 鸡精 适量 姜适量 葱适量 十三香适量 海米茸适量 白胡椒 粉适量 料酒适量 虾仁 煎饺 的做法步骤 1.韭菜洗净沥干水,切细末 2.鸡蛋4个,用少许油烧热后炒碎 3.虾仁去肠后淘洗净,用少许盐,白胡椒...(2016-10-03 22:17:28)
用料 黑鱼 片250g 葱10g 姜5g 淀粉适量 胡椒粉 2g 黄酒5ml 盐适量 花生 油30ml 蛋清少许 白酒少许 熘黑鱼片的做法步骤 1.黑鱼取出内脏,鱼鳞洗净。 2.取出鱼骨。 3.去掉 鱼皮 ,取净肉。 4.将鱼肉片成片。 5.放入碗中加上葱姜末,胡椒粉,淀粉,少许蛋清。 6...(2016-10-03 22:16:58)
用料 杏 鲍菇 150g 木耳 50g 猪肉 75g 葱10g 姜5g 盐4g 高汤 适量 花生 油20ml 杏鲍菇木耳 炒肉 片的做法步骤 1.杏鲍菇洗净切片。 2.木耳泡发洗净撕成小块。 3.猪肉切片。 4.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。 5.放入肉片。 6.翻炒至变色。 7.再加杏鲍菇和木耳。...(2016-10-03 22:16:28)
用料 白菜 300g 胡 萝卜 100g 大葱50g 油适量 盐适量 葱适量 生姜适量 蚝油适量 炒白菜三丝的做法步骤 1. 白菜梗 洗净 2.白菜梗、 胡萝卜 、大葱切丝,生姜切丝 3.锅热油,生姜炝锅,倒入大葱丝炒香 4.倒入胡萝卜丝煸炒至软 5.倒入白菜梗丝翻炒 6.加入蚝油翻...(2016-10-03 22:15:58)