用料 茄子 500g 西红柿 200g 油适量 盐适量 白糖1勺 醋 3勺 蚝油1勺 生抽3勺 蒜1头 葱白适量 山东蚝油蒜香 烧茄子 的做法步骤 1.茄子切块滚刀块 2.油温7成热下茄子小火煸炒 3.看茄子表面颜色变深水分失去70%即为煸炒合适 4.加入西红柿 5.加入碗汁生抽白糖蚝...(2016-10-03 22:01:20)

用料 饺子 10个 蛋3个 团圆招财饺的做法步骤 1.材料：饺子（懒得自己包，超市里的三全状元 香菇 饺，皮皮很nice，煮了不会破~）10个，蛋3个，香菇丝，姜丝，葱丝， 辣椒 丝调味料： 酱油 ，甜辣酱，水，水淀粉，香油 2.水煮开，将饺子倒入锅中，煮10分钟左右...(2016-10-03 22:00:52)

用料 三黄鸡 1只 土豆 150g 胡 萝卜 200g 辣椒 75g 葱10g 姜5g 蒜20g 白砂糖5g 酱油 10ml 美极鲜10ml 高汤 适量 八角 2颗 花生 油30ml 香炒三黄鸡的做法步骤 1.三黄鸡斩块。 2.热锅中焯水盛出备用。 3.土豆去皮洗净切滚刀块。 4.入锅中煮至八成熟盛出控水备...(2016-10-03 22:00:24)

用料 鸡1/2只 栗子 250g 油适量 盐适量 葱花适量 姜片适量 料酒适量 酱油 适量 栗子鸡的做法步骤 1.鸡一只，取半 2.剁成块 3.把栗子去皮，洗净 4.油热，下葱花和姜煸香 5.下鸡块翻炒 6.倒入料酒和酱油 7.移至 砂锅 炖至肉烂，出锅前五分钟放入盐和栗子 小贴...(2016-10-03 21:59:56)

用料 猪 大肠 300g 酱油 适量 醋 适量 料酒适量 花椒 粉适量 玉桂粉适量 葱适量 精盐 适量 白糖适量 辣酱适量 姜适量 蒜适量 九转大肠的做法步骤 1.将大肠用面粉和啤酒加一点点盐洗清洗干净，放入盘内，下入开水中煮透。 2.然后切成段。 3.锅上火，下入大肠...(2016-10-03 21:59:28)

用料 干 花菇 6朵 料酒1/2勺 生抽 酱油 1/2勺 蚝油1勺 糖1/2勺 胡椒粉 适量 淀粉半1/2勺 麻油适量 油1勺 生姜3片 焖素鳝的做法步骤 1.干花菇放在容器中，用水略冲洗一下，加水浸过菇表面3小时至菇身变软发大，取出花菇，留浸菇水。 2.剪去菇蒂，加入1勺面粉...(2016-10-03 21:59:00)

用料 面粉450g 南瓜 泥300g 油适量 盐适量 炸巧 饼 的做法步骤 1.面粉加南瓜泥，少许盐，约3克、酵母粉备用。 2.将所用材料用手抓匀。 3.然后，和成面团。（请根据南瓜泥的含水情况，酌量加面粉或加点水），我没加，正好。 4.发酵成两倍大。（我下班回家，它...(2016-10-03 21:58:32)

用料 里脊 肉150g 鸡蛋 1个 油适量 盐适量 五香粉适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 小麦 面粉适量 淀粉适量 料酒适量 香酥炸肉的做法步骤 1.准备的材料。 2.里脊肉洗净切条，放入料酒，淀粉，五香粉，酱油拌匀腌制一会。 3.碗中加入面粉，淀粉，鸡蛋，适量清水和...(2016-10-03 21:58:04)

用料 青椒 2个 精肉200g 粉皮 1小张 油适量 盐适量 豆瓣 酱 适量 醋 适量 酱油 适量 鸡精 适量 葱2段 姜3片 青椒粉皮 炒肉 的做法步骤 1.葱姜切好 2.精肉切片 3.粉皮泡软备用 4.青椒切块 5.坐锅，放油，炒香葱姜 6.倒入肉片翻炒 7.放酱油，将肉片炒熟 8.倒入...(2016-10-03 21:57:36)

用料 偏口鱼1条 鸡蛋 1个 肥肉50g 油适量 盐适量 八角 1个 花椒 10个 姜5g 葱5g 香菜 5g 白砂糖2g 料酒5g 面粉少许 鸡精 2g 拖 蒸 偏口鱼的做法步骤 1.主料：偏口鱼、肥肉、鸡蛋辅料：植物油、盐、葱姜、香葱、白糖、八角、香油、花椒 2.将偏口鱼刮净鳞，去...(2016-10-03 21:57:08)