原料： 鸭子 两只 姜 两块 八角 两个 桂皮 两块 干 辣椒 几个 花椒 几粒 冰糖 若干 盐 两小勺 生抽 两大勺 老抽 两大勺 做法： 鸭子洗净 配料 找一个大点的锅，放入鸭子，加水，水最好能没过鸭子，加入各种香料、盐、生抽、老抽，(注意：先不要放冰糖哦)开火...(2016-10-04 00:28:43)

对于食肉爱好者来说，什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢？ 那就是大口吃肉，那口喝酒，不考虑吃相，不考虑热量，这样才最是舒心畅爽。 女生们可以温雅一些，喝点啤酒，再伴着一拽即下的肘子皮，那感觉才真是人生之乐事！ 三个窍门做出大厨级别的 红烧肘...(2016-10-04 00:28:09)

土豆 是平时餐桌上出现频率较高的一道菜，一方面因为买回家后易存储，啥时冰箱没菜或没时间买菜就能应急，另一方面小朋友特别喜欢吃，不论是炒着吃、炖着吃，还是做薯条或 土豆泥 ，可谓是百搭。 最简单快捷的方法就是炒 土豆丝 ，几分钟就能搞定。别看小小...(2016-10-04 00:27:35)

天气一热胃口就不是那么好，在夏天煮些酸甜的菜式可以改善胃口，糖 醋 排骨 就是其中一道很有代表性的酸甜菜式，酸酸甜甜惹人爱。排骨还可以按个人喜好焖得软硬随意，老少咸宜，感觉就是全国人民都爱它。从南到北都有做这道菜，各地按口味的不同，烹饪的方法...(2016-10-04 00:27:01)

熟食店的卤汁 豆腐 干好好吃，就买点 油豆腐 回来自己做了下，跟买的差不多，还没加 味精 呢 卤汁 豆腐干 用料工具 主料：油豆腐(200g)老姜(一小块)桂皮(小块)老抽(2勺) 红豆 腐乳(1块)辅料盐(少许)五香(一朵) 冰糖(一块) 生抽(1勺) 厨具： 炒锅分类咸甜烧半...(2016-10-04 00:26:27)

用料 香菇 100g 鸡蛋 100g 番茄 150g 油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 葱花 适量 香菇 番茄 炒蛋 的做法步骤 1.锅里倒油，油热后先炒打散的鸡蛋。 2.另起一锅，油热后放葱花爆锅。 3.再放香菇碎，加少量味极鲜调味。 4.香菇炒一会后放番茄。 5.番茄炒至融化之后...(2016-10-04 00:25:53)

继续我的电锅肉肉系列冬天来了，人果然是要吃多一点肉才能御寒呀~以前在超市买的 牛肉 都好硬，最近发现一种叫boiling beef的，肥肉稍微多一点，烧出来就是 牛腩 的口感呢。可是 土豆 粉粉的，牛腩有些肥肉，不过肉都炖烂了，吃起来也不会腻。 更多推荐：土...(2016-10-04 00:25:17)

用料 绿豆 80克 奶油 1大匙 糯 米粉 50克 粘米粉 50克 面粉 25克 奶粉 1大匙 糖 55克 生油 5毫升 牛奶 210克 冰皮月 饼 的做法步骤 1.先提前一晚泡去皮绿豆80G. 2.糖适量然后隔水 蒸 烂. 3.趁热压成蓉或用搅拌机打,打时可加上一大勺溶化的奶油和一大勺奶粉....(2016-10-04 00:24:44)

用料 普通面粉 200g 水 60g 糖 15g 食用油 65g 鸭油千层酥月 饼 的做法步骤 1.准备水油皮和油 酥饼 皮； 2.水油皮和油酥分割成若干等份，用水油皮包住油酥，成为饼坯； 3.将饼坯擀成长条，卷起，再擀成长条，再次卷起； 4.将每个饼坯从中间平均分成两份，每...(2016-10-04 00:24:10)

这道菜咸甜口味，荤素搭配，五彩缤纷！更适合不爱吃蔬菜的小朋友！ 五彩肉片用料工具 主料：猪 里脊 肉(200克) 青椒 (一个)黄椒(一个)剁椒(适量)盐(适量)淀粉(3克)辅料 杏 鲍菇 (100克)红椒(一个)蒜(适量)糖(5克) 蛋清(一个)耗油(适量) 厨具： 炒锅分类常见...(2016-10-04 00:23:33)