前几天和朋友小聚，点了一个凉拌西葫芦，没想到这最廉价的菜是我们都最爱吃的，叶子也算资深吃货，可还从没凉拌过西葫芦，遇到这么好吃的爽口素菜，让叶子不禁有点小兴奋，于是回家路上先到超市买几根西葫芦...... 两个挺大的西葫芦拌了三小盘，叶子家希望每...(2016-10-09 23:33:43)

这道凉拌菜就是我们平常吃西瓜习惯扔掉的瓜皮，红壤吃完后，青瓜皮丢掉是常事，实话讲，吃瓜皮我也是抱着试试看的态度，用最简单的方法，用少许盐抓腌，听别人说过自己没做过，决定做一下看看结果如何，就这样，把瓜肉切除后瓜皮留用，刨去绿外皮，切成薄片...(2016-10-09 23:33:34)

夏天煮一锅粥，来上几碟小菜，相信是很多像我这样的老年人的最爱。 什么？还年轻？ 人家已经过上比老年人还宅的退休生活了好吧！ 天天宅家里，这热量也得控制控制啊， 什么菜啊，主食啊，能简单的尽量简单。 爽脆酱黄瓜丁 主辅料：黄瓜1斤、鸡胸肉1块、花生...(2016-10-09 23:33:23)

鸡胸肉肉质细嫩滋味鲜美，营养丰富，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类 在鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，也是最普通的食材，这段时间由于猪肉价格蹭蹭的长，鸡肉相对来说属于价格实惠的肉类，很多人感觉鸡胸肉不如其他部位的鸡肉好吃，...(2016-10-09 23:33:13)

下厨房做饭是个很有趣且极容易获得荣誉感的活动，因为不做饭的那个人想反驳的话可是要担着很大的小心的。 家庭菜，就是俗称的家常菜吧，反正，我是这样理解的。家庭做饭是个随心所欲的DIY，无须担心很多，好吃可以多来一碗饭，不喜就捏着鼻子。其实，有时候...(2016-10-09 23:33:03)

莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。 莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防...(2016-10-09 23:32:54)

莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。 莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防...(2016-10-09 23:32:45)

一种田间地头不被人注意到的野菜，它清热解毒、祛痘美容。把肥嫩的蚂蚱菜凉拌了吃，清甜爽口，去燥热。 来自田野的养生菜---- 凉拌蚂蚱菜 材料：马齿苋、剁椒、香油、生抽 凉拌蚂蚱菜的做法 1、马齿苋去老根、黄叶后择洗干净。 2、洗好的马齿苋用开水焯烫至...(2016-10-09 23:32:35)

麻酱拌豇豆，可以说是咱家饭桌上的一道寻常菜，不同料汁搭配出各种的鲜美味道。凉拌菜放蒜和醋，这是众所周知的，但是还有一味调料，放入后会使菜增色不少，鲜味大大的提升，那就是---糖! 但是，放糖有讲究，要似有味道，却吃不出甜，这样最为合适。 正值豇...(2016-10-09 23:32:24)

这几天京城的天儿说热就热了，而且还是那焖的透不过气来的热，虽然外面太阳不大，但热浪却丝豪不减呀，最怕这种闷热天了，周末计划好的出行也只能改成屋里蹲。好在孩子有伴儿玩也不至于太寂寞，就是我这做饭的人很苦恼，其实厨房的热我倒是可以忍受的，就是...(2016-10-09 23:32:15)