夏季里清爽的凉拌菜是最让人喜欢的，譬如那个经久不衰且走出国门的拍黄瓜。黄瓜可能是女生最喜欢的一个蔬菜，理由很多啊：清脆、多汁、少脂肪、美容养颜......有时还可以用一根黄瓜解决温饱。做个不一样的凉拌黄瓜，嗯，过程稍复杂，但复杂的最好解释是满足...(2016-10-09 23:28:53)

大热天的看到凉拌菜特别有胃口有木有？~~~ 凉拌的杏鲍菇口感特别爽滑，加上酸辣的酱汁，特别开胃~~ 凉拌杏鲍菇 主料：杏鲍菇3个 辅料：花椒少许，辣椒酱1汤匙，葱少许，白芝麻适量，生抽1汤匙，香醋1茶匙。 凉拌杏鲍菇的做法 1.主料准备好 2.杏鲍菇洗净，切2...(2016-10-09 23:28:43)

酸奶拌无花果 ：简单一拌，酸甜可口 食材 无花果 自制酸奶做法参考 http://www.meishic.com/caipu/mimiandouru/suannai.html 酸奶拌无花果的做法 1、无花果洗净，沥干水份，去除尖端的果梗，小个的对半撕开，大个的用小刀切成滚刀块，放入冰箱冷冻室冷冻; 2...(2016-10-09 23:28:34)

今天，终于晴天了，连续几周的阴雨天，加上严重雾霾让人有些喘不过来气，感觉很压抑。随之有些上火。泡了点野生木耳，做了凉拌木耳。冬天吃点凉拌菜，爽口清新又败火。 凉拌木耳是一道家常凉菜，主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口，营养...(2016-10-09 23:28:26)

夏季最爱那脆生生的凉拌藕片，拌上微辣的调料，家人都喜欢，爽口下饭，非常开胃。要想把藕片做得脆生生的并不难，我总结了几个要点：第一、藕分为粉藕和脆藕，凉拌要买脆藕，嫩嫩的那一段比较好；第二、焯水前清洗掉淀粉；第三、焯水的水里要加盐和醋；第四...(2016-10-09 23:28:16)

全民最爱的夏日凉拌菜- 凉拌毛豆 凉拌毛豆几乎是我们的国民菜，好像没人不喜欢吧。炎热的夏天，做上一大碗放冰箱里，当零食或者是下酒，真是再好不过了。做法也非常的简单，完全不用你在厨房汗流浃背，轻松的的一煮一伴，根据不同口味搭配自己喜欢的调料，真...(2016-10-09 23:28:07)

爸爸平时不吃鸡肉，鸭肉还有下水一类的东西，可是对猪肚却十分喜欢吃。爸爸的胃不太好，听人家说，吃猪肚能够养胃，妈妈就会经常卤一些猪肚用蒜汁和黄瓜拌好给爸爸下酒。其实爸爸根本就舍不得吃，只是吃一些配菜罢了。笑眯眯的看着我和哥哥姐姐肆无忌惮的京...(2016-10-09 23:27:57)

天热，我们吃什么？----- 凉拌莴笋丝 原料：莴笋1根红椒半个 调料：盐1/2茶匙3克、白醋1茶匙5ml、糖1/2茶匙3克 凉拌莴笋丝的做法 1、莴笋去皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后去籽，也切成5cm长的丝，泡入清水中。 2、将切好的莴笋丝放入水浸泡5分钟，捞出...(2016-10-09 23:27:48)

在川菜的食谱中有很多大菜和名菜对于食材的选用是相当考究的。以前很多食材过了相应季节就会下市，现在随着经济利益的驱使和农业科技的发展我们现在冬天也能吃到如：西红柿、辣椒、茄子、豇豆、仔姜这类夏季菜，当我们花了高价（反季节菜蔬必须是高价，要不...(2016-10-09 23:27:33)

厚皮菜传统的吃法 有回锅厚皮菜鱼香厚皮菜等等 大多都要用很多油炒来吃 可是最近我的胃不太好 只想吃点清淡的 香辣酸甜的爽口小清新 凉拌厚皮菜 原料：厚皮菜300g 配料：美极鲜酱油1小勺、香醋2勺、白糖2勺、红油辣子适量。 凉拌厚皮菜的做法 1.厚皮菜洗干净...(2016-10-09 23:27:24)