凉拌莴笋非常爽口的一道凉拌小吃,如果有红萝卜丝来搭配,拍出的图片会更加美哦,而且这两者搭配不仅有利于营养的吸收,而且还可以促进消化哦 丝丝脆响 凉拌莴笋 材料: 莴笋一棵 剁椒适量 香油适量 盐适量 食用油适量 蒜蓉适量 凉拌莴笋的做法 1、莴笋去皮...(2016-10-09 23:42:34)
昨天的气温突然升高了,大姐姐早上去买菜,只穿了短袖T恤和牛仔衬衫,刚刚好。天气一热,不知道怎么就想吃夏天的菜了。 最近黄瓜、西红柿、米苋、冰淇淋开始上桌,之前喜欢的春笋、马兰头、韭菜和香椿一下子变得油腻起来。 季节的变化,身体也跟着变。这道拌...(2016-10-09 23:42:25)
凉拌菜是中国人餐桌上的常客,其中凉拌菜以素菜居多,凉拌茄子,凉拌黄瓜,凉拌木耳等等 今天要介绍的就是凉拌双耳,双耳即白木耳和黑木耳混合。 黑木耳具有能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效 而白木耳具有强精、补肾、...(2016-10-09 23:42:13)
每年卷肘花最多的时候,都是春节将至。新鲜的猪肘洗净腌制,再放上各种酱料焖煮,待冷却后切片,准备一碗料汁,作为餐桌上一道年味儿十足的冷盘招呼亲朋。肘花吃起来肥而不腻,外肥里瘦,夹起一片送入口中层次感分明,吃起来大快朵颐,算是一道响当当的硬菜...(2016-10-09 23:42:03)
要过春节了,每家每户都要采购年货, 还要提前备些腌腊制品、鸡鸭鱼肉, 除了准备丰盛的年夜饭,在新春的几天里也可以应付人来客往时的不时之需。 用猪肘做一道香肘, 既可以让你的春节餐桌更加丰富充实, 而且吃起来肥而不腻,在香辣之外也多了一份清新。...(2016-10-09 23:41:54)
今天参赛的作品叫做《双喜海味珍》,灵感来自fendy天天美食。一看到这个图就觉得非常喜欢,特别符合年菜的氛围!用冬瓜和胡萝卜为柱,里面分别盛上海螺和虾滑,上面再用鱼籽点缀,摆盘是用黄瓜片和小番茄组合而成。整道菜浑然天成,所有的材料都能入口食用,...(2016-10-09 23:41:44)
制作这道【 蒜泥白肉 】首先要选购新鲜的五花肉,这样肉质不但鲜美而且吃起来口感Q弹。五花肉的瘦肥夹层要均匀,可以挑选不要过肥的肉,但是也不能太瘦。太肥的五花肉吃起来会腻,而太瘦的五花肉吃起来不滑嫩,所以肥瘦比例半肥半瘦是最佳的选择。而切肉的时...(2016-10-09 23:41:34)
年前粑粑过生日,去了一家东南亚餐厅,点了一个凉拌菜,虽然很难吃,但给我一个启发。原来,粉丝也是能和蔬菜、肉类和鱼虾做成各种口味的凉拌菜。过年本来只想做个普通的凉拌粉丝,正好买了南美白虾仁就放进去一块拌了。这个菜非常简单,除了切胡萝卜丝需要...(2016-10-09 23:41:26)
莲藕含铁较高,并含有大量维生素C和膳食纤维,生食能生津止渴,清热除烦,熟食养胃消食,补心止泻,夏天食用能补充营养,并能治热病口渴。 爽口解腻 凉拌藕片 材料:莲藕2节,香辣榨菜一包,蒜头4粒,蚝油适量,酱油适量,食用油适量,大葱适量,醋适量。 凉...(2016-10-09 23:41:16)
凉拌鸡丝 材料:鸡胸脯半斤,白芝麻适量,食用油适量,香菜3根,生抽适量,葱花两根,料酒适量,蒜蓉3粒 ,辣椒2个 ,醋适量。 凉拌鸡丝的做法 1、 鸡胸脯洗净放入蒸锅大火蒸5分钟 2、 所有配料备好,香菜洗净切成小节,辣椒切碎备用 3、 蒸好的鸡胸脯揉纯手...(2016-10-09 23:41:07)