凉拌鸡丝
材料：鸡胸脯半斤，白芝麻适量，食用油适量，香菜3根，生抽适量，葱花两根，料酒适量，蒜蓉3粒 ，辣椒2个 ，醋适量。
凉拌鸡丝的做法
1、 鸡胸脯洗净放入蒸锅大火蒸5分钟
2、 所有配料备好，香菜洗净切成小节，辣椒切碎备用
3、 蒸好的鸡胸脯揉纯手工撕碎撕成细长条，越细越好
4、 然后加入食用油、生抽、白芝麻等各种拌料
5、 混合拌均匀后加入辣椒即可
完成咯，简单有颜值的菜品出炉
凉拌鸡丝食材搭配小提示
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质，丰富的蛋氨酸和赖氨酸，有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。
鸡肉的价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很...[更多]
