小时候每年杀年猪后将猪耳朵做成腊猪耳,妈妈把腊猪耳煮熟后,用辣椒油一拌,那时候觉得这个简单的菜真是人间美味呀,怎么都吃不够的美味,长大后,一直怀念那种蕴含着幸福的味道,妈妈的味道......一次去超市熟食区买了个凉拌猪耳,回家尝一口就有想倒了的...(2016-10-09 23:53:45)
海蛰含有人体需要的多种营养成分,除了碘它所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化也有一定功效,能软坚散结、行淤化积、清热化痰。夏季食用,它酸辣鲜香的口感能让疲劳困乏、胃口不佳的你食欲大增。 【 凉拌海蜇丝 】酸辣鲜香好口味 食材:海蜇、老醋、辣椒...(2016-10-09 23:53:35)
这个凉拌金针菇做成一捧漂亮的花儿是不是会让你有点食欲呢 忘了是在哪里看到的图片 当时就喜欢得不行 盘中自有颜如玉的感觉 凭着当时对看到的图片印象做出来 还不错的样子 材料和做法也非常简单 平时做家常菜、宴客菜 都是非常夺人眼球 高颜值凉菜让你伏天胃...(2016-10-09 23:53:26)
泰式菜里的冷拌沙拉一直是我很喜欢的,因为里面一般都加了柠檬做料汁,所以拌出的菜特别清香,而且泰式沙拉几乎无油,特别适合夏季清热解暑开胃,也很适合想瘦身的姑娘们。 因为喜欢烘焙,所以家里经常会备几个柠檬,前些日子买了一大一小两种柠檬,大柠檬是...(2016-10-09 23:53:17)
麻将凉拌菠菜 主辅料:菠菜300克 花生米1大勺 花生酱1大勺 盐半小勺 香油1大勺 醋2小勺 白糖少许 植物油少许 麻将凉拌菠菜的做法 1、先用油炸适量花生米备用,炸的时候注意小火慢炸,并且时时翻动; 2、菠菜洗净,摘去老叶和根部,其实根部营养更好,如果你...(2016-10-09 23:53:08)
虽然已经过了立秋天气,但这秋老虎的威力实在是不小呀,这个夏天北京的天气还真的蛮舒服,三天两头的下一场雨让我感觉这都不像夏天了,可一到立秋,这天儿就热的让人受不了啦,中午那太阳更厉害,每天在外面都是跑步前进,能少晒会儿就少晒会儿吧,一个夏天...(2016-10-09 23:52:59)
对于油条的印象最深的就是小时候的事情了,那时一般人家油条是舍不得吃的。村里来了换油条的,家人会用粮食换上一点备着用来走亲戚用。那时走亲戚一般都是提上一包点心,再手挑着用细细的纸绳捆好的几根油条,这就是很好的礼品了。 就着大蒜吃油条,也许就是...(2016-10-09 23:52:50)
开胃的麻辣牛筋,是妞娃去tapecafe常点的头台(前菜), 其实完全可以自己咱家动手做。 虽说牛筋里富含胶原蛋白,但是浇上红油酱汁后,其实吃得更多的是麻辣刺激的口感。 麻辣牛筋最适合作为开胃的前菜, 各种party,potluck也肯定是非常受欢迎的一道凉菜,...(2016-10-09 23:52:40)
这个小菜用料不多制作也不繁琐,几片白菜叶、几枚红尖椒、一小勺味极鲜酱油,用少许精盐就能拼凑出一碟清爽的佐粥小菜肴,是个五毛钱小菜,成本不高,但用来佐粥极有疗效。 凉拌白菜 ----口感清洌爽辣的佐粥小菜 原料:白菜500g,香菜1棵,大蒜,红尖椒5个,...(2016-10-09 23:52:30)
秋意渐浓,这时节空气干燥清冷,如喝上一碗热热的香浓的汤水,倍感温暖。 香浓的猪骨汤是个花钱不多,开心取乐的货,把猪腿骨斩断露出如凝脂般的骨髓,用细火煮成味道香浓的一锅暖汤,调一点精盐,洒上葱花或香菜末,热热的喝了,香浓的汤水慢慢流入肠胃,一...(2016-10-09 23:52:21)