呃,这其实是5月份的菜谱,从5月以后懒得什么一样,再说一边被杂志社催,一边还雕刻,时间真的有点不够用。不过呢,我知道肯定还有童鞋家里现在还有香椿,因为香椿其实可以焯烫以后放冰箱冷冻保存,还有就是盐腌了以后再放冰箱保存,形式多种多样,关键是能...(2016-10-09 23:52:12)
这道糖醋味的洋花萝卜,看上去外形可爱,吃起来爽脆可口,很适合居家做起来,光是切萝卜我都觉得很好玩,家人看我切得那么认真嫌弃的说你累不累啊?O(_)O哈哈哈~,喜欢做饭,喜欢厨房的人,在面对食物的时候,怎么会累呢? 佐粥下饭的清爽菜--- 糖醋洋花萝卜...(2016-10-09 23:52:02)
零厨艺的家常凉拌【 大蒜拌蛋皮 】 食材:大蒜、鸡蛋、胡萝卜、蒜瓣; 大蒜拌蛋皮的做法 1、鸡蛋一个,加少量盐,一点水,打散;平底锅抹少量油,油热后,下入鸡蛋液,摊成蛋皮;蛋皮微热后,切成细条; 2、大蒜去根须,洗净,切成寸段,再横切成小条或细丝;胡萝...(2016-10-09 23:51:53)
夏天很少做纯肉菜,但几天不吃也会想吃一点儿。 去菜场买了一条新鲜的棒骨回来,把棒骨煮熟,棒骨汤分装起来放冰箱里冷冻留着做汤、拌馅或是面的底汤,棒骨上的肉拆下来加一些时令蔬菜拌着吃,既清爽又美味。紧挨着棒骨上面的肉会比较鲜嫩并且不会过于油腻,...(2016-10-09 23:51:44)
小朋友一直吵着暑假要回老家,端午节前夕姥姥、姥爷、小姨还有弟递趁机过来玩几天,然后把小朋友接回去。老人平时很少来,来了之后工作时间也不能陪伴,只能利用有限的几个周末带他们出去转转,某个周末全家出动走进郊区的一个郊野公园玩,姥姥看到路边很多...(2016-10-09 23:51:35)
夏天热,厨房更热! 怎么办? 那就用微波炉来个凉拌蒸茄子,告别酷热难耐的厨房! 快手夏季小菜【 凉拌蒸茄子 】 材料:茄子1个、小葱1根、大蒜1瓣、生抽1、4勺、盐1、2勺、醋2大勺、柠檬沙拉汁1/4勺 凉拌蒸茄子的做法 1、茄子切片,放进微波炉自带的微波蒸...(2016-10-09 23:51:25)
芹菜除了含钙磷铁等矿物质外,重要的是芹菜膳食纤维含量很高,对肠道健康很有帮助,芹菜是公认的控制血压的好食材,高血压患者和老年朋友的绝佳的食材。腐竹是大豆制品,是优质蛋白的良好来源,三高患者对于肉类要减少,所以优质蛋白的来源可以用大豆制品来...(2016-10-09 23:51:15)
皮蛋凉拌着吃,是最简单快手的家常凉拌菜。记得小时候爸妈工作忙,下班回家得晚,就用两三个皮蛋,剥壳,直接用筷子捅成小块,淋一点芝麻油、酱油(那时候还没有生抽、老抽之分),撒一点盐、辣椒粉,拌匀,就是一道菜了。这次凉拌,稍微动点花样,加入嫩豆...(2016-10-09 23:51:06)
天热在我家凉菜的受欢迎程度要比炒菜高多了,不管吃什么总得有一盘凉菜在场,正好很长一段时间没吃粉条了,今天就拌了这道粉条三丝,清新爽口,不想大炒大炖的亲们,一定要试试这个开胃爽口的凉拌菜,可以作为早餐的配菜,也可以作为餐桌上的主菜哦!~里面的...(2016-10-09 23:50:57)
鲜核桃,现在这个季节已经大量上市了,而且北京的郊区盛产核桃,所以水果摊上从来不缺少这独有的美味。记得小时候,老家也有一颗大核桃树,每次成熟的时候都会把捡来的核桃放家里让它自然烂掉外壳,然后再把里面的核桃挂起来晾干。虽然从小我就好这一口,但...(2016-10-09 23:50:48)