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  • 川菜京葱萝卜牛肉饼

    京葱 萝卜 牛肉 饼 材料简单,成品既营养又美味,清晨用美美的心情为家人奉上这么一道营养 早餐 ,我相信,那准是美好的一天! 京葱萝卜牛 肉饼 的做法步骤 1.材料:煮过汤的肉肉切粒,萝卜切丝,京葱若干。 2.材料全部切好,加入 鸡蛋 。 3.再加适量的水、盐...(2016-10-07 01:34:45)

  • 川菜燕麦饼干的做法

    步骤 1.鲜奶用小火稍稍加热至40度左右,加入牛油融解。2. 鸡蛋 打散,与 蜂蜜 拌匀。3.自发粉和 燕麦 粉过筛,加入鸡蛋液中,和匀,然后再加入融解的鲜奶牛油,一起拌匀成为稀面糊。 4.在稀面糊中加入燕麦片和 葡萄 干 ,拌匀成为较稠的燕麦面糊,备用。 5....(2016-10-07 01:34:37)

  • 川菜泡椒凤爪

    用料 鸡爪 12只 泡椒半瓶 盐适量 白 醋 适量 料酒适量 泡椒凤爪 的做法步骤 1.新鲜的鸡爪,洗净剪掉指甲,切断 2.鸡爪加少许盐以及料酒生姜锅内煮透 3.煮好的鸡爪用清水洗净洗透 4.半瓶泡椒加温水盐以及 白醋 搅拌均匀 5.洗净的鸡爪用凉开水泡一会,然后沥干...(2016-10-07 01:34:29)

  • 川菜泡椒凤爪

    用料 鸡爪 10个 野山椒250g 红 辣椒 5个 葱适量 花椒 20g 盐适量 料酒20ml 白糖15g 鸡精 少许 白 醋 15ml 泡姜50g 生姜适量 泡椒凤爪 的做法步骤 1.锅中加入适量的清水,花椒,葱姜大火煮开。 2.煮上5-8分钟出香味关火,捞出葱姜不要。 3.然后加入盐。 4.加...(2016-10-07 01:34:21)

  • 川菜泡椒凤爪

    用料 鸡脚500g 泡椒适量 盐适量 姜片适量 八角 适量 花椒 适量 料酒适量 白 醋 适量 泡椒凤爪 的做法步骤 1.准备食材。 2.将鸡脚剪去指甲 3.剁成小块 4.将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时,中间换几次水,以便 血 污析出。 5.锅中水1大勺盐,适量花椒,姜片、八...(2016-10-07 01:34:13)

  • 川菜香辣烤鱼的家常做法

    秋季是进补的好时机,鱼则是进补的最好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。是餐桌上深受大家喜爱的健康饮食的食材。吃鱼能够补充人体所需的营养,吃多也是不容易发胖的,所以,对于很多减肥的MM来说,秋季饮食中的主题肉类,就是鱼。 鱼的吃法很多。我...(2016-10-07 01:34:04)

  • 川菜干煸杏鲍菇的家常做法

    干煸 杏 鲍菇 是一道佐酒小菜,菇体具有 杏仁 香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降 血 脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。 佐酒小菜--- 干煸杏鲍菇 主料;杏鲍菇300克( 杏鲍菇的做法 )...(2016-10-07 01:33:56)

  • 川菜干煸四季豆

    用料 四季豆 300g 五花肉 150g 油适量 盐适量 干 辣椒 适量 姜片适量 蒜瓣适量 花椒 油适量 黄豆 酱适量 干煸四季豆 的做法步骤 1.干辣椒洗净切段,蒜片和姜片适量待用 2.准备黄豆酱和花椒油,也可以根据自己的喜好选择 辣椒油 或者是 豆瓣 酱 3.五花肉去皮...(2016-10-07 01:33:48)

  • 川菜麻婆豆腐

    用料 水 豆腐 400g 肉末150g 油适量 香辣酱适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉 适量 玉米 淀粉 适量 盐适量 香油少许 花椒 粉适量 糖适量 味精 适量 麻婆豆腐 的做法步骤 1.水豆腐切成小块,用清水加少许盐煮开,去豆醒味,捞出。 2.腌肉末:放料酒、盐、 白胡椒...(2016-10-07 01:33:40)

  • 川菜麻婆豆腐的做法

    用料 内酯 豆腐 1盒 猪肉 油适量 盐适量 郫县 豆瓣 酱 适量 水淀粉适量 熟 花椒 粉适量 姜适量 蒜适量 麻婆豆腐 的做法步骤 1.主辅料: 内酯豆腐 、猪肉、郫县豆瓣酱、姜蒜2.把猪肉切粒。 3.把内酯豆腐取出,切块。 4.姜蒜切粒。 5.热油,炒香姜蒜。 6.放入...(2016-10-07 01:33:32)

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