用料 板栗 500g 细砂糖 140g 色拉油 60ml 转化糖浆 150g 低粉 200g 花生 油 55g 吉士粉 10g 枧水 3g 板栗月 饼 的做法步骤 1.板栗用小碗装好放入高压锅，上气后小火 蒸 50分钟左右，待其自然冷却开盖取出。 2.用擀面杖将板栗碾碎并过筛（或者加适量水用搅拌...(2016-10-07 01:41:34)

牛肉 脂肪含量很少！适合现在的饮食！这样满满的炖上一锅吃不完的话可以直接放入冰箱的冷冻室，想吃的时候拿出来，下一碗 拉面 ，加一点 海带 ，热上几块牛肉 简单的一碗牛肉拉面，会让你很满足！ 冰糖 红烧牛肉 牛尾 用料工具 主料：牛肉(1块)牛尾(1条)辅料...(2016-10-07 01:41:25)

剁椒 鱼头 是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属 湘菜 系。以鱼头的“味鲜”和剁 辣椒 的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是今天所使用的油是茶油剁椒是自己亲自做的。 家常 剁椒鱼头 用料工具 主料：鱼头(1个)辅料盐(10克)料酒(10ml)定...(2016-10-07 01:41:17)

买了250克 蚕豆 芽做成辣味的，沙沙的、非常美味，百吃不厌。。。 辣味蚕 豆芽 用料工具 主料：蚕豆芽(250克)辅料 香葱(适量) 辣椒 酱(适量) 生抽(适量)白糖(适量)盐(适量) 味精 (适量) 厨具： 高压锅、炒锅分类常见菜式 家常菜 热菜微辣炒廿分钟简单难度 辣...(2016-10-07 01:41:08)

秋季是丰收的季节， 茄子 ( 长茄子的做法 )相当适合这个季节使用。少量肉沫和茄子搭配，就可以做出一盘相当下饭的肉沫茄子。 肉沫 烧茄子 用料工具 主料：茄子(1个)番茄(1个)盐(适量)糖(适量)辅料肉馅(100克)蒜(2瓣) 生抽(一大勺)食用油(适量) 厨具： 炒锅分...(2016-10-07 01:40:59)

酸菜鱼 是哪个地方的菜？酸菜鱼很多人都吃过，其鱼肉质细嫩爽滑，汤酸香鲜美，微辣不腻，收到很多食客的欢迎。但是你了解酸菜鱼的菜系吗？这么好吃的酸菜鱼是哪个地方的菜呢？一起来看看吧。 一、酸菜鱼是哪个地方的菜？ 酸菜鱼属四 川菜 系，以其特有的调味...(2016-10-07 01:40:51)

鱿鱼 干现在很常见，但不常用，平时炒菜喜欢用鲜鱿鱼，省了浸泡的过程。但是小时候，我生活的那个小县城是没有鲜鱿鱼的，别说鱿鱼，就连普通的鲜活海产都没有。要吃海味，就只能吃些干货，如 柴鱼 干、 海带 、鱿鱼干和 墨鱼 干、蚝豉，或是腌过的咸鱼之类的...(2016-10-07 01:40:43)

用料 羊肉 500g 红薯 250g黑 木耳 150g 金针菇 150g 海带 100g 香菜 适量食盐 适量对虾 适量葱 适量姜 适量蒜 适量 味精 适量 油菜 适量 家常 火锅 的做法 1.干 豆腐 切条三厘米左右的长条， 地瓜 切片，稍厚些，太薄的煮熟后容易捞不起来。 2. 黑木耳 用水...(2016-10-07 01:40:34)

此酱可以 拌饭 也可以拌面。 香菇 辣酱用料工具 主料：鲜 辣椒 （红）(500克)辅料 香菇(200克) 花生 (50克) 芝麻 (20克) 瓜子仁 (20克)盐(3匙) 玉米 油(100克) 厨具： 不粘锅、食物调理机分类中辣炒廿分钟简单难度 香菇辣酱的做法: 1.成品 2.香茹辣酱 3.将香...(2016-10-07 01:40:25)

用料 中筋面粉 100g 花生 油 25g 枧水 1g 转化糖浆 75g 奶粉 5g 广式 绿豆 沙月 饼 的做法步骤 1.将花生油，转化糖浆，还有枧水搅拌均匀。 2.筛入中筋面粉和奶粉。 3.揉成 月饼 皮，揉好的月饼皮常温搁置1-2个小时。 4.这个做好的 绿豆沙 馅，具体做法：http...(2016-10-07 01:40:18)