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  • 川菜苦瓜肉糜煲——夏季美容药膳

    苦瓜 肉糜 煲 原料:苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、 味精 1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、 鸡蛋 一个、 高汤 一碗、 胡椒粉 、 玉米 粉适量。 做法: 先将苦瓜切成两瓣,挖空中间絮状组织, 切成3厘米宽备用;然后往肉糜中加入开洋末...(2016-10-07 01:47:13)

  • 川菜蚝油豆腐怎么做美味

    蚝油 豆腐 主料:老豆腐 调料: 洋葱 、 蒜苗 、蚝油、生抽、淀粉、烹调油 蚝 油豆腐 的做法 1、豆腐切厚片。 2、洋葱切滚刀块,蒜苗切碎。 3、取一个干燥的盘子,倒淀粉,将豆腐块逐一裹上干淀粉。 4、炒锅或者 平底锅 倒油烧热,放上豆腐块,小火慢慢的煎...(2016-10-07 01:47:04)

  • 川菜香辣牦牛肉干的做法

    去年去成都的时候,每到一个景区都能看到好多卖牦 牛肉 干的,还有去毕棚沟的路上经过藏寨和羌寨的时候这种牦 牛肉干 更多,更有整头的牦牛挂着卖,而且可以现切现烤,看着好V5,呵呵,不过当时还真没下手买,一来边走边玩儿带些特产不方便,二来也分不清好...(2016-10-07 01:46:56)

  • 川菜干锅土豆片——吃不够的美味的做法

    1.和中养胃、健脾利湿: 土豆 所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用;2。宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;3.降糖降脂、美容养颜:土豆是一种碱性蔬菜,有...(2016-10-07 01:46:48)

  • 川菜青蒜苗回锅肉的家常做法大全带图解

    回锅肉是中国 川菜 中的一道知名度很高的特色菜肴,根据加入的配菜不同,可以做出不同口味的回锅肉来,比较经典的应该还数 青蒜 苗回锅肉, 猪肉 的油香与 蒜苗 的清香融合在一起,释放出来的一种让人欲罢不能的味蕾享受,再加上 豆瓣 酱 的润色,让这道菜从...(2016-10-07 01:46:39)

  • 川菜重庆正宗夜市排挡-泡椒香辣田螺的做法

    这盆香辣 田螺 是我才炒制出来的准备卖的,色香味俱全,吃过的顾客都说好,这田 螺肉 不好入味,所以制作还是比较复杂的。关注我以后会持续发布重庆正宗美食喔!!今天发布得比较匆忙,步骤图片没附上,下次一定让大家看明白。谢谢观看,还有不喜勿喷哦!!! 泡...(2016-10-07 01:46:31)

  • 川菜麻辣干锅菜花的做法

    朋友送的经过熏制的 腊肉 ,味道格外独特美味,虽然这种食材对于健康不是很好,但偶尔吃吃解解馋,让人从吃中体验到幸福感,做的时候我搭配了有机 菜花 和 洋葱 ,让蔬菜中的各种微量元素来帮助分解掉 熏肉 的有害物质,然后还加了 土豆 ,三种结合,做出来...(2016-10-07 01:46:23)

  • 川菜夫妻肺片是哪个地方的菜 夫妻肺片的做法

    夫妻肺片是哪个地方的菜?夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣,深受群众喜爱。那么,夫妻肺片是哪个地方的菜呢?夫妻肺片怎么做?一起来看看吧。 夫妻肺片是哪个地方的菜? 夫妻肺片属于 川菜 ,是成都地区人人皆知又款风味名菜。 相传30年代,...(2016-10-07 01:46:15)

  • 川菜家常火锅的做法 家常火锅怎么做好吃

    广东的天气真的不算很冷,一直都比较暧和的。在寒冷的冬日,一家人准备好自己喜欢的蔬菜等食材,围着热腾腾的锅聊聊天,边吃边唰,香气四溢,冬日里温暖、满足着整个身心 家常 火锅 的做法 家常火锅怎么做好吃 广东的天气真的不算很冷,一直都比较暧和的。在...(2016-10-07 01:46:06)

  • 川菜蛋煎猪肠粉的做法

    蛋煎猪 肠粉 用料工具 主料: 鸡蛋 (1个)猪肠粉(3条)辅料沙茶酱(1勺) 生抽(1勺)老抽(1勺) 厨具: 炒锅分类酱香煎十分钟简单难度 蛋煎猪肠粉的做法: 1. 火腿 肠后来我没用,把猪肠粉倒在打好的鸡蛋里面 2.热锅把猪肠粉倒进去 3.倒生抽 沙茶酱和老抽慢慢煎 4.最...(2016-10-07 01:45:58)

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