用料 排骨 250克 黄豆 一把 苦瓜 一根约250克 黄豆排骨焖苦瓜的做法步骤 1.黄豆提前用清水浸泡一个小时或更长时间.(如果没时间,不泡也可以,延长烹调的时间即可. 2.排骨放盐, 酱油 , 胡椒粉 ,料酒,生粉拌匀腌10分钟. 3.沙锅抹干水,中小 火烧 热后,倒油,然后放...(2016-10-07 02:32:23)

用料 大米 一小杯 清水 6小杯 清水白 粥 的做法步骤 1.米放入锅内淘一遍，锅内加入水； 2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。 小贴士 一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦！ 我觉得要熬好一锅白粥必须注...(2016-10-07 02:32:15)

用料 蒜盐 少许 橄榄油 2匙 烤 土豆 的做法步骤 1. 烤箱 预热到400华氏度/200摄氏度。 2.土豆去皮，挖干净任何疑似土 豆芽 的部位，竖着纵向切成8片。其实切4片6片10片都可以的。 3.用少许蒜盐2匙橄榄油拌匀。 4.烤盘中铺好烤盘纸ParchmentPaper，把土豆条倒...(2016-10-07 02:32:07)

用料 细砂糖 70g 低粉 80g 蛋白 4个 白 醋 几滴 蛋黄 3个 水 50ml 油 50ml 香草粉 1/2小匙 香草戚风的做法步骤 1. 鸡蛋 的蛋白，蛋黄分开； 2.蛋黄里加入油，水，用打蛋器打至浓稠； 3.低粉，香草粉一起过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀； 4.蛋白打成泡泡，加入...(2016-10-07 02:31:59)

用料 牛腩 若干 耙齿 萝卜 牛腩 煲 的做法步骤 1.牛腩若干洗净。 2.放锅里煮五分钟后捞起洗去油污,切成大小适中。 3.起镬放油放姜蒜头爆香后倒入切好的牛腩爆炒后溅酒,再加柱侯酱、生抽、糖、 花椒 、 八角 、水慢火焖两个半小时。 4.耙齿萝卜切成滚刀块。 5...(2016-10-07 02:31:51)

用料 猪肉 （ 后臀尖 ） 300克 鸡蛋 3个 水淀粉 45毫升 盐 10克 啤酒 30毫升 葱 2段 姜 5片 八角 2个 桂皮 1根 酱油 15毫升 白糖 8克 白胡椒 3克 小酥肉的做法步骤 1.猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分...(2016-10-07 02:31:43)

用料 排骨 250g 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 糯米 适量 胡椒粉 适量 粽叶 适量 糯 米粉 适量 粽叶粉 蒸 排骨的做法步骤 1. 肋排 斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子...(2016-10-07 02:31:35)

用料 蛋白 1个 葡萄 酒酿酒日记的做法步骤 1.8月9日买了夏黑葡萄，肉紧实，甜度较高，有淡淡香味。用剪刀连一小节蒂剪下，清洗控干水分，洗的过程不要过度搓揉，皮上的白霜不要洗掉，里面含有大量的野生酵母。 2.挑完整的连着蒂的葡萄，摘掉蒂后用手挤碎，装...(2016-10-07 02:31:27)

用料 鸭肉 300克 葱 一颗 芋头 1/4个约250克 芋头焖鸭的做法步骤 1.芋头去皮切成小块,然后放锅里把两面略煎,芋头煎过或炸过,等下焖的时候就不容易烂,也快熟些. 2.鸭肉切成小块后,放盐, 酱油 ,料酒,生粉,胡椒面拌匀腌15分钟. 3.沙锅擦干水分后,放炉子上开小火...(2016-10-07 02:31:20)

用料 面粉 200克 白糖 7克 盐 3克 发酵粉 5克 温水 135毫升 黄油 15克 虾 玉米 pizza的做法步骤 1.先做面 饼 。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵粉5g放进135ml温水里，5分钟后，揉面。揉好面，加15g黄油再揉光，发酵40分钟。 2.在发酵面团的时候，准备原料，...(2016-10-07 02:31:11)