1.先做面饼。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵粉5g放进135ml温水里，5分钟后，揉面。揉好面，加15g黄油再揉光，发酵40分钟。
2.在发酵面团的时候，准备原料，玉米粒。
3.鲜虾剥成虾仁，马苏里啦１００克切丝。
4.一点青椒和洋葱，切丁。
5.面饼发酵好以后，赶薄，扎些眼，涂上一层番茄酱，放一部分奶酪。
6.然后放虾仁、玉米、青椒和洋葱，最后把剩下的奶酪铺上去。
7.最上面的奶酪放多了。在烤制的过程中，奶酪融化，封住了材料们，导致内部有些水水的。烤箱预热，220度，中层，18分钟。
番茄一定要油锅里翻炒过，才能释放茄红素，营养才能吸收
