用料 迷迭香 适量 柠香烤 鸡翅 的做法步骤 1.鸡翅洗干净晾干水、 柠檬 刨皮切丝(只要黄色皮屑部分)榨汁(大概1茶匙份量)姜、葱、蒜切碎。 2.鸡翅和柠檬丝、 柠檬汁 、适量的 橄榄油 、盐、 鸡精 、迷迭香、料酒、2大匙烤 肉酱 、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏...(2016-10-07 03:35:19)
用料 无盐牛油 250克 蛋黃 20克 低筋粉 350克 糖粉 60克 鹽 1克 熟蛋黃 3双 香草油 2克 砂糖 适量 无名 曲奇 的做法步骤 1.先將熟蛋黃弄碎。 2.牛油混合糖粉及鹽,打起至忌廉狀,依次序加入蛋黃,香草油及熟蛋黃碎,攪勻至輕身發起。 3.最後加入低筋粉,搓揉攪勻...(2016-10-07 03:35:11)
用料 鸡腿 肉 300g 法香 5根 盐 5g 酱油 15ml 蚝油 15ml 白糖 8g 小 茴香 3g 黑胡椒 粉 3g 大蒜 3瓣 料酒 15ml 淀粉 10g 法香煎鸡腿肉的做法步骤 1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟; 2.然后将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜...(2016-10-07 03:35:03)
用料 土豆 2个 三文鱼 200g 鲷鱼 150g 黄油 适量 鸡蛋 适量 面包 糠 适量 盐 少许 黑胡椒 碎 少许 莳萝 少许 蛋黄酱 少许 蒜泥 适量 芥末酱 少许 淡 奶油 适量 三文鱼 饼 的做法步骤 1.土豆去皮切成大块,在锅中煮熟捞出,压成泥。 2.三文鱼和鲷鱼在锅中煮熟...(2016-10-07 03:34:55)
用料 西兰花 1个 芝士 2片 高汤 适量 芝士焗西兰花的做法步骤 1.先把西兰花在淡盐水中浸泡一两个钟点,以彻底除净它内中的农药残余物。 2.把浸泡过的西兰花在高汤中焯至五分熟,然后沥出,排放在盘中。 3.把芝士切碎,均匀地洒在西兰花上层(如果嫌麻烦,直...(2016-10-07 03:34:48)
用料 胡 萝卜 半根 土豆 1个 米饭 200g 鸡蛋 3个 油 适量 盐 适量 洋葱 半个 咖喱 蛋包饭 的做法步骤 1. 胡萝卜 、土豆、洋葱都切成丁,也可以替换成喜欢的各种蔬菜肉类。 2.锅放少量油,把材料放入翻炒五分钟,加一罐椰汁再加些水,汤汁的量要是材料的两倍...(2016-10-07 03:34:40)
用料 排骨 2条 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 麻油 适量 生油 适量 冰糖 适量 南乳 1砖 南乳汁 少许 丁香 少许 丁香排骨的做法步骤 1.排骨洗净后斩大块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、麻油、生油腌制2小时。 2.锅内放少量油,...(2016-10-07 03:34:32)
用料 新鲜肉 2斤 鸡蛋 2个 生粉 0.5杯 酥炸肉丸的做法步骤 1.把两斤新鲜的肉剁成肉泥。(可以是 猪肉 ,怕胖的可以用 鸡肉 ,也可以用鱼肉,再不然把两三种你想吃的材料混合在一起也行,饮食没有绝对的界限,大家可以充分自由发挥~~)。 2.在肉泥中加入一大...(2016-10-07 03:34:24)
用料 油 2小匙 豆黄馃的做法步骤 1.准备的馅料是: 黄豆 粉(粗粒)、肥肉...(2016-10-07 03:34:16)
用料 低筋面粉 1杯 鸡蛋 1个 黄油 适量 芝士 0.5片 椒盐 适量 牛奶 适量 椒盐芝士 饼 干的做法步骤 1.以上全部材料混合均匀,加入适量牛奶,和成面团儿; 2.然后揉透,摊成大的薄的面皮; 3.然后对折四下,用刀切成细长条儿; 4.然后像卷 麻花 一样,拎着长...(2016-10-07 03:34:08)