用料 银 鳕鱼 1块 盐 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 孜然粉 适量 孜然鳕鱼扒的做法步骤 1. 银鳕鱼 去鳞洗净后晾干水，用适量盐和胡椒粉腌制2小时。 2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。 3.铁板放少量油，烧热后放入银鳕鱼，将鱼煎熟即可，煎时在鱼肉上洒上适量孜然粉。...(2016-10-07 04:01:34)

用料 鸡 半只 姬松茸 100克 姜丝 适量 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 姬松茸 蒸 鸡的做法步骤 1.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时。 2.姬松茸用清水浸软洗净后剪成小块。 3.将鸡、姬松茸、姜丝放入碟中搅拌均匀。 4.隔水蒸15...(2016-10-07 04:01:26)

用料 1杯 全麦面粉 1杯 1杯 白面 1杯 1大勺（TBS）泡打粉 1大匙 6大勺（TBS）有机 黄油 6大匙 1杯低脂 牛奶 1杯 1大勺（TBS）白糖 大匙 1把 葡萄 干 适量 半小勺(TSP)盐 0.5小匙 葡萄干小松 饼 的做法步骤 1.黄油提前拿出来放软好操作； 2. 烤箱 预热425华氏...(2016-10-07 04:01:18)

用料 豆腐 200克 胡 萝卜 1根 葱 1根 姜 1小块 异形豆腐泡的做法步骤 1.我用不锈钢的裱花嘴弄的很方便，掏出来的豆腐块都是形状很规则的圆柱体 2.大火把油烧开，然后下豆腐炸，这时候就要改小火了，诀窍是千万不要翻动，要有耐心， 3.等豆腐炸出硬皮后再翻，...(2016-10-07 04:01:10)

用料 猴头菇 2朵 鸡腿 2个 葱段 适量 姜 1片 盐 适量 料酒 适量 鸡粉 适量 猴头菇焖鸡的做法步骤 1.猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵，然后焯水备用。 2.鸡腿去皮去骨后切成小块，然后焯水备用。 3.将猴头菇、鸡腿肉、葱段、姜片放少砂 煲 中，加入适量料酒后...(2016-10-07 04:01:02)

用料 鱼 4条 葱末 适量 生粉浆 适量 生抽 适量 煎 蒸 小鱼的做法步骤 1.鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。 2.锅内放少量油，然后放入鱼煎至两面金黄。 3.将鱼放入碟中，加入适量生抽，铺上葱末，隔水蒸5分钟即可。 小贴士 也可以用碗作为模具装 提...(2016-10-07 04:00:55)

用料 大米 100克 猪肝 150克 花生 油 30克 盐 7克 葱花 10克 姜末 4克 料酒 10克 淀粉 10克 水 600克 猪肝 粥 的做法步骤 1.大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。 2.锅内放油...(2016-10-07 04:00:46)

用料 鸡蛋 2个 黄金盒子的做法步骤 1.鸡蛋两个(两个蛋做一个盒子),加一点盐打匀后. 2. 平底锅 加油把蛋煎到凝固状时加入 西红柿 丁/ 培根 丁(先煎熟) 蘑菇 丁.煎到蘑菇差不多熟时加 奶酪 丝(什么牌子的都行). 3.把蛋皮对折.待奶酪溶化时关火再用余热焖一会....(2016-10-07 04:00:39)

用料 红 萝卜 1根 金针菇 250克 姜丝 适量 蚝油 适量 干贝 汁 适量 红萝卜 金针菇的做法步骤 1.金针菇去根后焯水备用。 2.红萝卜去皮洗净后刨成丝。 3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入红萝卜翻炒。 4.加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁...(2016-10-07 04:00:31)

用料 冬瓜 250克 姜片 适量 盐 适量 鸡粉 适量 干贝 汁 适量 蚝油 适量 干贝汁焖冬瓜的做法步骤 1.冬瓜去皮洗净后切块。 2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入冬瓜翻炒。 3.加入适量盐、鸡粉、干贝汁、蚝油搅拌均匀后盖上锅盖焖至汁浓即可。 小贴士...(2016-10-07 04:00:23)