用料 土豆 (马铃薯) 1000克 菜籽油 少许 面粉 少许 花椒 面 少许 洋芋粑的做法步骤 1.土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适量盐、 味精 、葱花拌均匀,捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆 饼 。 2.调料配制,适量花椒面、 酱油...(2016-10-07 03:58:56)
用料 石榴 汁 2大匙 燕麦 0.2杯 粗面粉 0.3杯 亚麻子粉 1大匙 树莓 8个 蛋清 1个 糖 1小匙 泡打粉 1小匙 桔皮 0.5小匙 石榴汁燕麦玛芬的做法步骤 1.燕麦、面粉、泡打粉、糖放在容器里混合,蛋清打散加石榴汁和桔皮末,倒入盛干料的容器,放树莓混合均匀(不...(2016-10-07 03:58:48)
用料 鸡 半只 当归 15克 盐 适量 料酒 适量 冰糖 适量 当归 蒸 鸡的做法步骤 1.当归洗净。 2.鸡洗净后切件,放入碟中,加入当归、盐、料酒、冰糖搅拌均匀。 3.隔水蒸10分钟即可。 小贴士 一定要等那酱汗待凉才能放猪进去,口感要不就没那么爽啦。...(2016-10-07 03:58:40)
用料 土豆 (马铃薯) 2个 黄瓜 0根 香肠 0根 胡 萝卜 1少许 紫甘蓝 (卷心菜) 1少许 生菜 1把 牛奶 0杯 胡椒粉 1点点 (可选)千岛酱或 沙拉 酱 1大匙 缤纷 土豆泥 的做法步骤 1.土豆洗净、去皮,上锅 蒸 熟后,用大调 羹 捻成泥; 2.土豆泥中中加入半杯牛奶拌...(2016-10-07 03:58:33)
用料 小米 0.5杯 枸杞 适量 水 适量 小米枸杞安神 粥 的做法步骤 把小米和枸杞倒入沸水中,锅再次开以后,小火煮30分钟或更长。 小贴士 1. 豆角 不容易熟,所以切丝更能加快烹饪速度 2.因为豆角不熟会有毒,所以在最后煸炒的时候,还需要加少量水焖几分钟,...(2016-10-07 03:58:25)
用料 猪肉 糜 300克 蛋 1个 淀粉 1大匙 葱 2支 生姜 2小块 盐 0.5小匙 老抽 1小匙 调味酱 适量 生抽 1大匙 香 醋 1小匙 料酒 1大匙 香油 1小匙 糖 0.5小匙 水 2大匙 红烧肉 丸子的做法步骤 1.葱洗净切成小葱花,生姜剁成姜米; 2. 鸡蛋 打散加到肉糜中,搅拌...(2016-10-07 03:58:17)
用料 咖喱 100克 牛肉 300克 土豆 400克 葱 20克 姜 20克 蒜 20克 咖喱土豆 牛肉的做法步骤 1.土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。 2.锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的...(2016-10-07 03:58:09)
用料 鱼片 500g 鱼腩 150g 鲜奶 100ml 椰浆 100ml 月桂叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 咖喱粉 适量 鱼露 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 咖啡 粉 适量 蜂蜜 适量 料酒 适量 油 适量 咖喱啫鱼 煲 的做法步骤 1.鱼片鱼腩洗干净晾干水加入适量的盐、油、料酒...(2016-10-07 03:58:01)
用料 蛋黃 3个 蛋白 3个 糖 65克 中筋麵粉 90克 奶油 50克 奶油 乳酪 25克 香草精 14小匙 糖粉 适量 檸檬 1小匙 佛林夹心的做法步骤 1.黃與糖30g混合打發至顏色發白。 2.蛋白打發,糖65g分三次加入繼續打至中性發泡(提起攪拌頭,蛋白泡呈直立尖角狀.將蛋黃...(2016-10-07 03:57:53)
用料 蛋 3个 糖 50克 . 酸奶 90克 桂圆 干 60克 盐 2克 低粉 130克 泡打粉 2克 小苏打 3克 葵花籽油 60克 酸奶桂圆麦芬的做法步骤 1.桂圆干加酸奶浸泡一个小时左右. 2.全蛋加糖和盐打到浓稠.(用手挖起两秒不滴落为打好). 3.筛入粉类再打几分钟.加入桂圆打匀....(2016-10-07 03:57:46)