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川菜孜然鳕鱼扒
更新时间：2016-10-07 04:01
用料
银
鳕鱼
1块
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
孜然粉
适量
孜然鳕鱼扒的做法步骤
1.
银鳕鱼
去鳞洗净后晾干水，用适量盐和胡椒粉腌制2小时。
2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。
3.铁板放少量油，烧热后放入银鳕鱼，将鱼煎熟即可，煎时在鱼肉上洒上适量孜然粉。
小贴士
第一次做。做的有点少，就15块。
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