毛豆烧鸭腿食材介绍
鸭腿两个,毛豆少许,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,生抽少许,老抽少许,油适量,
毛豆烧鸭腿的做法步骤
1、鸭腿洗净焯水后捞出沥干水份。
2、毛豆洗净备用。
3、锅热倒入油加姜炒香,加入鸭腿煸炒。
4、炒至变色后加入葱花 蒜瓣,生抽 老抽上色。
5、加适量温水烧至熟烂,加入毛豆烧熟。
6、加盐 鸡精 胡椒粉调味,装盘即可食用。