最爱吃土豆了
喜欢把土豆炖的软绵绵的,浸在排骨的汤汁中,美味极啦~~
美味家常菜【土豆烧排骨】
材料:排骨500g,土豆1个,青椒1个,红椒1个,姜3g,蒜2瓣,八角2个。
调料:生抽1汤匙,老抽1/2茶匙,料酒1汤匙,蚝油1/2汤匙,盐少许。
土豆烧排骨的做法
1.材料准备好
2.土豆切块,青红椒切大片,姜切丝,蒜切片
3.排骨冷水下锅,放入葱结,煮出血水后捞出控干
4.锅里热油,放入排骨煸炒
5.大火翻炒排骨至微焦
6.放入姜蒜、八角,继续煸炒一会