谁说一个人吃饭就随便，一个人吃饭也要营养、丰富、美观，色香味缺一不可。一碗米饭，搭配上鲜美的虾仁，再浇上多多的茄汁酱，这可是自己动手才有的待遇哟，是不是很完美的一人定食餐呢？
色香味俱全的完美一人定食餐----番茄鲜虾饭
原料：虾仁、番茄、大米、杏鲍菇、青豆、玉米、鸡蛋、番茄酱、姜片、生粉、韩式辣椒酱、盐、胡椒粉、高汤
番茄鲜虾饭的做法
1.将米洗好后放入电饭煲中；
2.按下煮饭键，到时候米饭就煮好了；
3.将虾洗净后去除虾壳，用牙签从背上第二，三节处挑出虾线；
4.在准备好的虾仁中放入盐，生粉，半个蛋清和姜片，抓匀后备用；
5.准备好所有的原材料；
6.将番茄用搅拌器搅打碎；
7.将番茄液倒入锅中，再加入番茄酱和高汤；
8.加入准备好的杏鲍菇粒一起煮上几分钟；
9.下入腌制好的虾仁；
10.再加入青豆和玉米粒一起煮；
11.加入点韩式辣椒酱，搅拌均匀；
12.再加入水淀粉，边加入边搅拌；
