牛肉炒秋葵
材料:牛肉、秋葵、红辣椒、蒜头、香菜、葱、
调味:盐、糖、鲍汁、鸡粉、胡椒粉、花生油、酒、海鲜酱油、麻油、生粉
牛肉炒秋葵的做法
1备材料:牛肉切片后用糖、鸡粉、酱油、胡椒粉、酒、生粉腌10分钟,秋葵、香菜、葱切小段,蒜头切碎
2热锅,烧热花生油,下牛肉爆至转色,7成熟,盛起待用
3原锅下花生油爆香蒜头
4下秋葵段炒均匀至转油绿
5下鲍汁与海鲜酱油、小许盐拌均匀
6把牛肉、香菜、红辣椒放锅中炒透,淋点麻油关火上碟
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牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
牛肉和橄榄不能一起吃:同食会引起身体不适
关键词:秋葵牛肉牛肉食谱
牛肉的功效与作用
牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生...[更多]