原谅我吃了二十多年的黄金桃,居然不知道它就是黄桃,就是宝宝最爱吃的黄桃罐头的原料。也是今年黄桃上市,听圈里的朋友说起,我才知道,原来黄金桃就是黄桃。在我们这黄桃非常便宜,差不多1块钱1斤,因为口感比较酸,所以我基本不太爱买,知道了它可以做罐头,我冒着雨去街上买来做罐头,给宝宝吃。
黄桃罐头食材介绍
黄桃6个(1300克),冰糖90克,清水700克,
黄桃罐头的做法步骤
1、新鲜黄桃去皮洗净,冰糖备用
2、黄桃对半切开,可以直接这样,也可以再从中间切开分成4-6瓣
3、切好的黄桃
4、把黄桃放入陶瓷煲中,加入冰糖
5、加入清水煮开
6、水开后再煮10-15分钟(喜欢硬一点煮10分钟,喜欢软一点煮15分钟)
7、放凉后装入开水烫过的容器中
8、成品
9、成品
小窍门
做好的罐头可以放入提前用开水煮过的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,味道更佳,最好三天内吃完